继十多年前“闹太套”后，黄晓明再次站在了公众的尬点上。近日，黄晓明因在《中餐厅3》里的“霸总”言行接连喜提微博热搜。他近年来逐渐淡化的霸道总裁范儿，也从角色设定所限的影视作品径直穿越到以真实为看点的真人秀，再次被网友们疯狂吐槽。

而他在采访中对中年王子病的回应，也令其再次登上今日热搜。只是对于“摆脱了油腻，好事！”这样轻松乐观的态度，网友们却并不买账，而“中年王子病”一词实则与油腻也并不冲突。不少网友甚至大开脑洞，就节目内容真情实感地从营销学及管理学等角度讨论起黄晓明的反转思路。

《中餐厅3》也借此契机，热度和收视飙升至前列，但4.1的豆瓣评分，也令该节目备受争议，除了过度拔高的广告外，黄晓明霸道总裁式的老板吸引了大部分炮火。不同于以往真人秀中频繁的人设崩塌，这次“人设加固”特例惹来的众多争议，也引发了关于“明星如何选择合适的综艺曝光”的更多思考。

“一言堂”店长的主场舞台，

节目人设的契合考验

本季《中餐厅》的固定嘉宾，除店长黄晓明外，还有素人厨师林述巍、大堂经理王俊凯、财务经理秦海璐和负责收银、饮品的杨紫，号称三季以来最高配的餐厅团队；但条件也更为严苛，在意大利陶尔米纳为期21天的餐厅经营，起始阶段节目组将不再提供充足的启动资金，而这也成功“召唤”出节目前期的修罗场。

黄晓明作为餐厅的主要决策者，不仅在首期否定简单开张或者摆摊赚取资金的方法，提出以中国纪念品和食品（粽子、酸奶等）换取食材这种堪称原始的想法，还在后来秦海璐、王俊凯等一致要求取消费时费力的单人套餐时，仍要不顾实际情况地独断专行，力挺“全部做单人份套餐”。其“听我的，这个不需要讨论”等强调自己主导权的强硬态度，以及单人套餐造成混乱后把责任推到厨师身上的无担当，都招致观众不少的反感。

统筹规划能力的不足，是观众认为黄晓明无法胜任店长的又一力证。比如在不主动了解不同菜品烹饪时长及种类的情况下，无视备菜、翻台及人员调度等方面的预估不足，对独自负责出餐的厨师一味施压；在餐厅已经满员、无力负荷的情况下，仍不断招揽客人。面对厨师对具体套餐种类及订单数以提高效率的迫切需求，黄晓明却无法作出明确的答复，而是一味重复“全部！全部都做”及“不要问了！全部做完”。

在资金紧缺、资源有限的情况下，黄晓明在食材等支出项的合理规划及员工职责的分工方面，均暴露出其领导能力的短板和缺陷，而这也令不少观众考古起黄晓明在《中餐厅》第一季中的表现。联系到此前赵薇对黄晓明自作主张的有力制约和两届店长管理能力和协调经营能力的鲜明对比，“赵薇当中餐厅店长”这一话题迅速得到热议和支持，甚至在赵薇的微博中，出现了不少召唤她回归《中餐厅》的热心留言。

在综艺中充当服务者而非领导者角色，或许无论是对黄晓明还是对观众来说，都是一个更为妥帖的选择。除了在第一季中凭借身兼跑堂的、采购及杂工等数职的任劳任怨外，黄晓明在2016年参与的孝道类真人秀《旋风孝子》中，“凌晨4点就起床为母亲熬粥”、“用各种方法修理（冻住的水龙头）一个小时”等细节，就不仅得到了节目组的肯定，也曾博得观众的好感和认可。

偶像剧脚本的“中年王子”，

硬核霸总的“黑历史”

而结合以往事迹及采访中的表现，黄晓明在公众眼中的标签，除了“霸道总裁的油腻”外，还有人缘好的“老好人”和情商低的“中年王子”这两个甚至有些自相矛盾的定位。在《中餐厅》里，他这种时刻想突出自己“对大家负责”的主角光辉，也被无限放大。

在首期中的采购环节，黄晓明面对财务和业务部门关于开支的固有矛盾，本应明确作为店长的主导权，反而采取了见谁都说“你说得对”的“和稀泥”态度，直接导致了秦海璐“花钱花在刀刃上”的财务主张，与厨师的“食材高要求”间的正面对决，进而引发了一轮网友们对于“秦海璐情商”的激烈讨论。

黄晓明“偶像派”般的百变话术，也引起了观众的注意。执意主张单人套餐时“听我的，这个事情不需要讨论，我一个人说了算”、急需糖蒜姜时“我想尽一切办法也会搞回来”的霸气侧漏，劝受伤的杨紫去医院时“我不要你觉得，我要我觉得，你觉得不管用，我觉得才管用”的过度肉麻，及开会时将错误大包大揽“是我的错，都是我的错”委曲求全，都是“霸道店长”的必备言行规范。

在观众们对其“迷惑行为大赏”而感到新鲜有趣时，黄晓明此前的“偶像剧”金句也被重新扒出。比如黄晓明在与杨颖热恋期时，被问及关于女友看法时对自己的过分肯定：“大家可能很多人觉得Angelababy配不上我，但是我真正喜欢她的，不是因为漂亮，而是她单纯，善良，非常柔弱，小鸟依人。”而在婚礼上，黄晓明对Angelababy的誓词：“我的Baby，你完蛋了，接下来你等着吧，我从来没有对一个人这么好过！”时隔多年仍能准确戳中观众笑点。

黄晓明早年间与演艺同行一起参加活动的新闻也被起底，丰富的素材也加剧了这场“尬而不自知”的全民狂欢。2009年，黄晓明同何润东参加《泡沫之夏》记者会，豪饮一瓶啤酒后，在台上背对观众直接呕吐；2013年时，黄晓明凭借《中国合伙人》与张国立共享金鸡影帝，曾大言不惭：“国立哥是我非常尊重的演员，他演了41年的戏，我35岁，我甚至不知道他根本没得过金鸡，我能在今天拿到这个奖也感觉很幸运，说真的，如果真的只有一个奖项的机会，我愿意让给他。”

在自身性格与节目设置的适配之外，“黑历史”是否能抗住网友们的细致“考古”，似乎成了当下明星们选择真人秀的附带问题，毕竟牺牲个人美誉度以换取节目热度的买卖，无论对哪一位明星来说，或许都是值得仔细考虑的亏本账。

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