來源：中科院物理所

趁着高溫假（科學摸魚），小編在家又溫習了一下86年的《西遊記》，裏面三徒弟沙和尚的“老家”—流沙河，讓我提起了濃濃的興趣，流。。。流沙組成的。。。河？

大力水手的船

因爲我的印象中，河裏都是有水的。

多姿多彩的“水”

說到水，生活中處處都離不開水，而且水是維持人體生存的六大營養素之一，正常成年人體內含水量平均爲60% [1]，嬰幼兒含水量更多，所以換句話說，我們每個人都是水做的哦。

貓：喵喵喵？我不是的嗎？？？

但是有些與水相關的物理現象，不一定是符合大家常識。

你見過快速結冰的水嗎？（反正我見過）而且它的溫度比0度更低。

這糟糕的形狀

過冷水，顧名思義，就是非常特別相當冷的“水”，注意是水。過冷水是可以在溫度低於凝固點後仍然不會凝固成冰。

溫度在標準凝固點及以下的液體將會在晶種或者凝結核的存在下結晶，而如果沒有這樣的核，隨着溫度的降低到一定程度時，該晶體將會在內部均勻成核結晶。[2]

過冷水迅速結冰 來源：giphy

過冷水（或液體）是不穩定的，只要投入少量該物質的晶體或者其它凝結核，便能誘發結晶。

說完了神奇的過冷水，另一個水的現象更是奇特到現在還不能給出確切解釋。

而這個現象與日本江戶時期的浮世繪大師-葛飾北齋畫的神奈川巨浪有關：

神奈川巨浪

可能讓很多人摸不着頭腦，還有這麼大的巨浪（不是海嘯）？

其實這是一種叫做流氓波（也叫怪物波、殺手波等），他們是意外並且突然出現的表面波，並且對於遠洋船隻等會造成巨大危險。流氓波是一種自然海洋現象，不是由陸地運動引起的，而且大多數都發生在海上。它與海嘯明顯不同，海嘯是由大量的水位移引起的，通常是由於海底突然移動造成的，並且可以在很大範圍內高速傳播，它們在深水中無法察覺，只有到了海岸線附近纔會具有一定的破壞力。而流氓波可以對遠洋航運造成巨大破壞。

描述深水中複雜波包絡演化的非線性薛定諤方程的線性部分解 來源：維基百科

要問流氓波是如何形成的，現在科學界還存在一定的爭論。不過可以確定的是，流氓波是一種非線性波。在深水中可以通過非線性薛定諤方程（NLS）進行模擬，在2011年，實驗室水箱中產生了與非線性薛定諤方程一致的小一號的流氓波。[3]

平平無奇的“沙”

長腿的小編（逃）

在沙灘上曬太陽的你可能想不到，沙子在現代生活是扮演者怎麼樣重要的作用，甚至可以說，沒有沙子，就沒有現代信息社會。

沙子的用處頗多，最常見的用途是一種建築材料，也就是混凝土的主要原料。混凝土在全世界內的使用量是鋼、木材、塑料和鋁的兩倍。

三峽大壩

世界上最大的混凝土澆築的世界紀錄保持者是位於中國湖北的三峽大壩，大壩建設使用的混凝土量約爲1600萬立方米。[4]（你能想象這有多大嗎）

谷歌地圖前一陣子還傳出三峽大壩已經彎曲，你會信嗎？

另一個最常用的用途就是玻璃了。無論是普通玻璃，還是毛玻璃，還是鋼化玻璃，都少不了原料二氧化硅，而沙子的主要成分就是二氧化硅。玻璃其實是一種非晶體，一般是透明的。在自然界中，也會存在非人造的玻璃，那就是被閃電擊中的石英會玻璃化。[5] 當閃電（至少1800攝氏度）撞擊石英沙灘時，沙子將熔融形成石英玻璃，並且看上去頗具美感。

像玻璃樹根的熔融玻璃

而且其中的一種玻璃—光纖，在現在高速數據傳輸、通信、互聯網領域發揮着巨大的無可替代的作用。

光纖的特性

21世紀是信息的時代，而這一切又都是建立在芯片上的，現代電子產品不可或缺的芯片、晶體管以及其他電子元器件等大部分都是硅基的，其主要原料就是二氧化硅。換句話說，21世紀也是硅的世紀，而世界著名高科技產業園區—硅谷，更是突出了二氧化硅的巨大重要性。 

芯片內部

然而，前不久傳來了一則壞消息，那就是沙子可能要不夠用了。全世界每年大約會使用320-500億噸沙子，主要用來製造上述所說的混凝土、玻璃和電子產品。而這個消耗率比自然再生率要高，因此到本世紀中葉，需求可能會超過供給。[6]

來源：Sverdrup， H。 U。， Koca， D。 & Schlyter， P。 BioPhys。 Econ。 Res。 Qual。 2， 8 （2017）。

所以以後可能也要控制一下開採量了，甚至也會保護沙子，從我做起哦。

“沙”等於“水”？

“Sand” is equal to “water”？

在海邊，總有一些小夥伴不太敢下水

因爲是旱鴨子（不是）。那麼有沒有一種東西可以像水一樣，我在裏面肆無忌憚的不用擔心溺水，還能獲得快樂的游泳體驗呢。

答案是有這種東西，而它就是在海邊沙灘上的沙子。

我眼中的沙子

別人眼中的沙子

當然普通的沙子是不行的，需要使用流化以後的沙子。流化過程就是顆粒材料從一個靜態固體轉到動態流體的過程，一般當氣體向上通入顆粒材料時，發生該過程。氣流從固體顆粒容器的底部引入，它將通過顆粒之間的空隙向上移動。在低氣體速度下，不足以抵消其重力，因此沙子將保持固定狀態。增加速度，高速的氣體將開始抵消沙子的重力，導致沙子彼此遠離體積膨脹。進一步增加速度，它將達到臨界值，在該臨界值處，向上的阻力將精確地等於向下的重力，從而導致顆粒懸浮在流體內。在該臨界值下，沙子被流化並且將表現出流體行爲。通過進一步提高氣體速度，沙子的堆積密度將繼續降低，並且其流化變得更加劇烈，直到顆粒不再形成牀並且被氣流“向上”輸送。[7][8]

來源：YouTube

看到這麼柔順的沙子浴池，不說了，小編也要去沙子裏游泳了。

等等，我好像沒有這麼大的地方裝沙子。