中餐食物因其複雜多樣的飲食文化卻有不同於西方飲食文化,有很多食物包括烹飪方式成爲老外的笑點,比如我們喫一些動物的足部,一些老外會嘲笑我們除了桌子腿不喫之外,其他只要是腿的東西我們都喫。

哪些中國傳統食物成爲老外的笑點?一起來瞧瞧老外是怎麼說的

那麼還有哪些傳統的中國食物成爲老外的笑點?現在我們就一起來瞧瞧老外是怎麼說的。在國外一論壇上就有一些老外分享了他們認爲非常有笑點的中國食物。

有老外說道:中國人有不同尋常的飲食習慣並不奇怪。以下是一些有趣的中國食物的例子:麻雀是一種常見的食物,在街上作爲零食出售。宴席特色菜有辣醬牛肺、鵝肚、芹菜魚脣、羊腳筋、雞腳湯、牛頭肉、龜砂鍋、鴨頭菜、鹿韌帶。在中國,有些人把喫土當作“饑荒的食物”。

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還有老外說道:千年蛋是廣東的一種美食,是用鴨蛋塗上石灰、浸泡100天,直到蛋黃變成綠色,蛋清變成凝膠狀和深棕色。中國人還喫裝在鍋裏埋在地裏的鴨蛋。有趣的是,中國人認爲許多西方人喫的食物很奇怪。他們認爲喫一塊烤熟的牛排既原始又沒胃口。許多人認爲喫奶酪或黃油很糟糕,覺得法國人喫蝸牛的習俗很奇怪。

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還有老外說道:中國餐館總是很好玩的,有趣的中國人請進來!一家中國餐館口味有多重?昆蟲,烏龜和蛇在中餐裏作爲食物,有些餐館供應蜜蜂幼蟲。而在一些地方,中國人仍然喫蟬、蟋蟀、水甲蟲、蠶、蟑螂。喫這些東西的人往往很窮,沒有其他的蛋白質來源。

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​​還老外說道:在一些地方,中國人喫泡在白酒裏的活蠍子,白酒是一種烈性酒。巨大的水蟲被煮熟並浸在醋裏。它們的殼像螃蟹的殼一樣裂開,裏面的肉被喫掉了。在一些街頭出售的蠍子,蘸上滾燙的油,然後串在一根棍子上。蚱蜢在中國被廣泛食用。

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​還有老外說道:長久以來,烏龜一直被認爲是長壽的象徵。中國人普遍食用它來做菜和燉湯,他們認爲湯和燉菜能提供大量的營養和補充能量。菜單上的蛇肉通常被稱爲龍肉。中餐館供應的許多蛇都來自廣西梧州的蛇庫,那裏每年飼養着100多萬條蛇。我們嘲笑過一些有趣的中國食物,但是我現在想知道中國人是怎麼看待“西方”食物的?(實際上我們喫的是甲魚)。

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現在我們再瞧瞧這些被老外當做笑點的傳統中國食物,包括我們喫的一些食物和製作食物的方式。在很大程度上老外嘲笑了我們喫的奇怪食物,像我們喫的雞爪、蟬、蠍子。還有一些老外認爲“奇怪”方式製作的食物,如皮蛋等。

其實關於喫什麼我們之前說過是有一定的歷史文化,實際上任何文化都應該被尊重而不應該成爲嘲笑的對象。至於我們爲什麼喫了一些很多了老外認爲不能喫的食物,除了從烹飪技巧,食材認識等方面差異,還要從環境氣候考慮。就像有人說道的那樣:任何你認爲是糟糕的食物,在另外一些人眼中是美味。

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