流传已久的东北汆锅在天津现身了？

一场秋雨一场凉

最近天气真是越来越冷了

总想搜寻一点热乎的吃的暖和暖和

经过小编我的不懈努力

流传已久的东北汆（cuān）锅

在白堤路的这家海鲜小馆中

被！我！发！现！了！

氽锅始于满族传统火锅在东北民间的延续

具备了东北冬日火锅的独特味道

因而流行于东北三省及北京地区一带

现在居然在天津现身！？

还带着正宗的东北烤串和小海鲜一起来了？

就是它

正宗东北味道！海鲜新鲜！性价比超高！

哪有不去尝尝的道理！

（文末有折扣福利哦！） 1 不用去东北也能吃到正宗汆锅！

汆锅是正宗的东北菜，最适合秋冬季节吃啦！之所以叫“汆锅”其实跟一道东北菜“酸菜汆白肉”有很大的联系，汆锅基本上是桌桌必点，不少人慕名来这里就为了它！一大锅汆锅底上桌，很有东北饭馆的粗犷风格，满满一锅吃到爽！

海鲜都在一楼的明档海鲜池中放着，全都是鲜活的海鲜！客人现点现做的哦~海鲜的品质，绝对是吃汆锅最重要的一点。

在过去生活条件不允许的时候，采用的都是干海鲜，随着社会的发展。生活不断的提高，现在的锅底都是采用鲜活的海鲜做汤底啦！

每一种食材都是活的！看着它们动的这么可爱，都有点不忍心吃了呢~

海虾

皮皮虾

汆锅酸菜垫底，放入大海蟹1只，皮皮虾4只，海虾数只，盖上盖子煮十分钟左右，静等开锅吧！这些后厨师傅都会贴心帮你准备好，完全不用自己动手~

开锅啦！酸菜的酸劲激发出各种海鲜食材的鲜，先盛上一碗汤喝，鲜香浓郁，感觉“眉毛都要鲜掉啦！”小编一碗接一碗喝的停不下来，要不是被同行的小哥哥拦住，大概锅底都要被我喝光了吧！

喝过汤之后就可以把海鲜夹出来吃了，因为都是新鲜现做的海鲜，品质自然很有保证，海蟹、皮皮虾，肉多肥美，海虾更是肉质紧实，通通都夹到盘子里面，一起吃才过瘾！瞬间有种海鲜都被我承包的感觉~

地道的东北老板娘跟我介绍，正宗的东北汆锅，一定少不了的是五花肉，五花肉配酸菜，那简直是绝配！肉肥而不腻，涮入鲜美的高汤更是美味，咬一口满满的油脂，大口吃肉真的爽！

没有牡蛎的汆锅是不完整的，因为怕放入锅底煮太久牡蛎会老，因此店家会单独把牡蛎端上桌，在锅中涮30秒左右就可以吃啦，切记别涮老了！

贝类拼盘

贝类拼盘绝对满足了贝类爱好者的全部需求，蛏子、花蛤、白蛤……全部都是从缸中现捞的，每一种贝类都个大饱满，不会有空壳的现象，直接丢入海鲜锅中，原汤化原食，鲜上加鲜啊！

肥牛/肥羊片

浓郁的海鲜+酸菜汤底，不涮上肉片岂不是可惜了！肥牛和肥羊必点哦！肉片切的很实在，满满一大盘子，放到锅里涮那叫一个爽！肉片变色卷曲直接捞起就可以了，吸收了汤底的精华，肉片太好吃啦有没有！

小 料

两种小料任你选择，天津人吃火锅必配麻酱料，但是吃海鲜还是配上店家特制的海鲜小料，入口口感更妙呀！ 2 各种新鲜小海鲜现捞现做！

椒盐皮皮虾

皮皮虾全都是现捞现做的，切成小段更方便入味了，椒盐加上皮皮虾的鲜活，足以呛爆你的味蕾！肉质饱满新鲜，虾壳也是酥脆的，果然是名不虚传！三下五除二就剥好一个啦！

辣炒蛏子

蛏子清洗干净后，吃起来完全不会有沙子，蛏子肉嫩味鲜，咬下一口蛏肉，鲜嫩多汁，回味又会带有一丝丝甜味，无论做法怎么样，只要食材新鲜，好吃总是没错的！

辣炒花蛤

花蛤的味道超赞！要说辣炒海鲜，小编唯独钟爱它！花蛤几乎没有空壳，每个里面都是大大的花蛤肉，肉大饱满得的很！鲜嫩有嚼劲，香到停不下来！刚一上桌，一盘花蛤嗖的就被消灭了~

香辣虾

虾都是现从缸里面捞出来现做的，够鲜够味，绝对没话说！虾线都已经被清干净了，看这大虾的个头，老板也太实在了吧~

香辣虾麻辣味浓，肉质紧嫩，外皮已经被炒至酥脆，非常好剥开，香辣的口味也是越吃越过瘾，越吃越带劲！推荐！ 3 80年代的车条小串在这里重现了！

看师烤串翻滚的这个手法，就知道这个烤串不一般啊！听说都是地道的东北师傅烤的，看着肉串在炉火上滋滋冒油的样子，口水要忍不住下来啦！

车条小串

车条小串可是70、80年代在江湖上最流传的烤肉！之所以叫车条小串，是因为那时候串肉的签子都是用自行车车条磨成一头尖，再来穿细细的羊肉。选用最优质的羊后腿肉，提前腌制过后，入味儿咸鲜，肉嫩得没话说，烤到外皮焦黄，撒上孜然和辣椒面~一串一串根本停不下来！

牛肉串

牛肉串上面的肉是长条形状的，肥瘦均衡的肉足以叫人大快朵颐！吃个过瘾！烤出来肉串口感外焦里嫩，肥肉不腻，超级入味！不喜欢羊肉味道的小伙伴，大可放心的点牛肉串哦~

羊肉串

羊肉串切的很大块哦~看起来就很厚实，肉串肥瘦均衡，肥肉也完全不会腻，羊肉的火候和味道烤的恰到好处，丝毫不会有膻气的味道，超赞~

羊肉筋

一般的烧烤店真是吃不太出肉筋和肉串儿的区别，而他家单从长相就能判别出来这肉筋和肉串儿，带着孜然和辣椒的香气上桌，连筋带肉的看着就叫人流口水，肉筋非常有嚼头，带着周围肥肥的肉一起吃，幸福感爆棚！

烤尖椒

“服务员，来个烤辣椒，不放辣椒！”你一定听说过这个梗吧，烤尖椒真是好吃啊~吃腻了荤菜怎能少了它，经过烤制的辣椒已没有辣味，软软糯糯，入味又好吃，有的人还会用它来开胃哦～ 4 这些美食是不是你的菜？

香菇油菜

最普通的香菇油菜，在这里也做的不一般，肉肉吃多了总会有一点腻，这时候就需要蔬菜来中和一下，不是小编吹，这个香菇油菜是小编吃过最好吃的！

东北发糕

色泽金黄，蓬松饱满的发糕都是老板娘亲手做的，每桌免费送！你没听错哦~老板娘简直太贴心了！不过每桌仅限一份，再想吃只能自己点啦！

别有洞天的小馆子

店里地方不大

却干净整齐

为客人营造了舒适的用餐环境

墙壁上还有渔网的涂鸦~

店里还有包间提供，吃火锅嘛，当然是人多一起吃才热闹了~天冷了，叫上几个好友一起围坐吃火锅，才是最幸福的！

现在店里还有挑战10秒活动，成功即可免单！万一就砸中你了呢~

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将有机会获得

价值198元汆锅套餐一份

（共6个名额）

10月22日在服务号

“周末生活精选”开奖

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到店消费

可享东北汆锅7.8折

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同时添加老板微信预定

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可享活动价108元

活动时间：即日起-11月15日

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天涯啤酒免费畅饮

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到店参与小游戏

可享某菜品免单/半价福利

跳一跳小游戏

多少折扣

您说了算~

掷骰子大小

等餐期间可以和店员玩骰子游戏

若比服务员点大

可享菜品优惠哦~

不管天气多冷或者心情有多糟糕

火锅，总能帮你将一切化为乌有

随着锅里煮出的雾气

一起消散~ 商家信息

乾元祥裕海鲜烧烤

地址：天津市南开区白堤路与航海道交口旁

（航海道14号馨达园7号楼底商）

订餐电话：022-87457080/18102123229

人均：90元

营业时间：10:30-24:00

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