▲开往春天的列车

阳光在树木之间投下了斑驳的影子

像一段又一段的情诗

拨动着心头的一点温柔

在春光明媚中尽情的舒展

一片片随风飘落的樱花

慢慢敲开冰冷了一整个冬季的心

而『喜来登酒店雅日餐厅』

也隆重推出了让人垂涎欲滴的

【江户美食节】

MIYABI

江户美食节

雅日餐厅

2019.3.21-5.21

提及江户你会想到什么？

其实江户就是我们今天所说的东京

江户时代（1603年－1867年）

也就是日本封建统治的最后一个时代

所以江户美食节

会带给你很多之前没有吃到过的

很特别的日式传统美食

西班牙顶级红魔虾

红魔虾又名绯红虾

是日本江户时代首任幕府将军德川家康

在一次战事途径关东地区时发现的

红魔虾通常在西班牙的凉水域 产量极少

所富含的蛋白质和虾青素是所有虾类中第一

可谓非常珍贵了！

红魔虾本身非常的鲜甜

所以很适合做刺身

虾肉口感鲜嫩入口爽滑

而且每个都很大只

看着就十分过瘾！

拿起红魔虾蘸一点酱油

入口回味无穷~

日本樱花虾天妇罗

樱花虾因体色粉里透红

远观如盛开中樱花般美艳

故称为“樱花虾”

在日本本州静冈县

樱花季正是盛产樱花虾的好时节

好的天妇罗一定是外酥里嫩

完全不会感觉油腻

散发着令人食指大动的香气和热度

一进嘴，酥脆口感下是滑嫩新鲜的樱花虾

蘸着天妇罗酱汁一起吃

根本停不下来！

竹荚鱼一夜干

在日本江户时代初期战事频频

靠海的村民基本以海里的鱼虾为生

当时竹荚鱼产量丰富 鱼鲜肉美

很快成为江户时代最受欢迎的料理之一

由于存储条件的不方便

当地渔民一般都把捕捞上来的竹荚鱼

腹开去内脏进行晾晒（只晾一夜）

蒸发掉一部分水分

更易于保存还不会柴

吃的时候加盐烤制金黄

这也是一夜干的由来~

竹荚鱼鲜味浓郁，脂香四溢

烤的表壳比较干，鱼肉中的小刺也很少

吃起来方便过瘾

觉得太淡可以蘸一点酱油

味道会更加浓郁~

日式大阪烧

这个大阪烧不同于之前吃过的大阪烧

应该算是大阪烧的升级版 又名豚平烧

大阪烧外部用的是面糊

而这个大阪烧是用鸡蛋皮包裹各种食材

端上来的时候香气扑鼻

木鱼花还在随风舞动着~

蛋皮非常嫩

慢慢切开馅料满到溢出！

里面是各种时令蔬菜

搭配多汁的肉和酱料，口感丰富！

唐扬鸡翅

将炸过的鸡翅浸泡在秘制调料中

让鸡翅变得柔嫩多汁外壳酥脆！

是众多日料老饕的最爱之一

细细品味鲜 咸 香 甜

撕开一小块还能看到丰富的汁水！

口感十分丰富

吃到根本停不下来！

大虾水果鳗鱼寿司

食材极其丰富的寿司

多到溢出！

大虾、时令水果还有超大一片鳗鱼！

一口下去，不留一丝缝隙

各种食材碰撞出的香味完美相融在一起

一波N折，过瘾！

杏仁豆腐

一道正宗的日式甜品

香香甜甜恋爱的味道

但又不会过于甜腻很清爽

质地足够滑嫩，吃起来奶香突出

是一道老少咸宜的甜品~

这次江户美食节准备了非常丰富的料理

精致暖心又暖胃

每一道都很特别一定会惊艳你的味蕾

济南喜来登酒店雅日餐厅位于酒店一楼

装修十分恬静雅致

宽敞的大厅白色和木色为主

各式各样的清酒醒目的陈列在柜子上

更具日式风味

往里走有各种别致的房间

每个房间都设有铁板烧

可以近距离观看师傅的表演~

看了这么多是不是已经跃跃欲试了？

那就赶快动起来吧！

体验一番精致的日本料理

温馨提示：

活动时间为2019.3.21-5.21

详情请咨询

0531-81629999转6886

店铺信息

济南喜来登雅日餐厅

▼ 龙奥北路8号（龙奥北路与奥体东路交叉口西南济南喜来登酒店内）

☏ 0531-81629999

◐ 11:30-14:00 17:30-22:00