相信很多人的在入秋之後，腸胃都會有或多或少的不適，並且還會有腸胃症狀的出現，如腹脹，腹瀉，腹痛等等，而這些症狀對於既往有腸胃炎存在人羣，那是相當的折磨，每年一到夏末秋初肚子就不舒服，這到底是爲啥？小克爲您分析了以下的幾點原因：

1.天氣氣候因素：入秋之後，氣溫相比之前會有明顯的下降，而在這個氣溫轉換的過程當中，人體很容易受到風寒的侵襲，並且胃是一個敏感的器官，如果腹部着涼的話，就很容易導致胃部的蠕動功能變差，易發生痙攣，導致腹痛，腹瀉症狀的發生。

2.自身因素：雖然人體自身會感受到氣溫的轉換，但是對於一些健康意識不足或者是不注重飲食的年輕人來說，還是會開着空調，吹着風，飲食上也是頓頓生冷，啤酒和西瓜，這也就導致胃部的抵禦能力下降，再加上氣候的變化，使得更容易發生腸胃的消化功能紊亂。

3.食物的儲存：入秋之後雨水會相比夏季增多，而且這些雨水由於氣溫的降低，不能被充分的蒸發掉，導致了廚房，食物的潮溼，使得我們在儲存食物時或者是在餐具上更容易有細菌的殘留，從而引發腸胃的炎症。

相信大家對於以上3點因素的變化都不會陌生吧？那麼在入秋之後，我們該如何有效地避免腸胃的不適，請牢記以下5點養胃原則：

1.食物質量，餐具質量要過關：因爲入秋後，環境潮溼，使得容易殘留細菌和滋生細菌，所以在食物的選擇上和進食上一定要注重，選擇沒有發黴和腐壞的食物，在進食之前一定要切記把食物清洗乾淨，在食物製作的過程中進行加熱，保證食物熟透，殺滅微生物。

其次就是對於餐具，雖然說我們喫完飯之後就會清洗，但是難免會存在洗不乾淨和漏洗的情況發生，而且碗筷放置的地方，長期有潮溼的存在，易於微生物自身，所以對於碗筷等餐具，定期的進行一次消毒是非常必須的，在這裏有些家長和婦女說：我會在孩子進食前將奶瓶，碗筷用開水燙一遍，其實用開水燙一遍並不能殺死殘留在碗筷上的微生物，要想真正的殺滅微生物，對於家庭而言，最建議的方法就是通過高溫煮沸的方式進行消毒，通常建議將碗筷等餐具在沸水中煮沸30分鐘即可。但是您要說您家裏有洗碗機，那就算了。

2.對於剩菜剩飯的存放：老人家通常是不願意捨棄剩菜剩飯的，但是入秋之後剩菜剩飯在存放的過程當中，更容易變質和腐壞，所以在剩菜剩飯存放後一定要記得按時的檢查有無變味，變質，避免小孩和老人在不注意的情況下食用，其次還要注重對於冰箱的定期清理和清洗，避免食物腐壞之後，影響到冰箱內的其他食物。

3.避免寒涼的食物：秋天到了就不要再想着西瓜了，也不要想着冰鎮的飲料和啤酒了，這些飲食本身就寒涼，進入到胃內之後，不僅不會增加胃腸的蠕動，而且還會刺激胃腸道的痙攣發生，使得消化胃腸道的消化發生紊亂和失調，誘發腹痛，腹瀉的同時還有可能導致胃腸道的感染和炎症。

4.飲食規律，定時：按時喫飯已經成爲養胃的一種口號，尤其是在腸胃炎多發的季節中，更是要明確飲食規律的重要性，一日三餐，按時按點，讓胃有一個良好的消化規律和消化環境。

但是飲食除了要規律，按時之外，還需要記得不要暴飲暴食，狼吞虎嚥，其實口腔也是消化食物的一個重要組成，口腔內的唾液可以對食物進行一個初步的消化，減輕了腸胃的消化負擔，所以說細嚼慢嚥也是可以養胃的。

5.養胃的食物都有啥？：那麼在秋天的時候到底該喫點啥東西，纔可有效地避免腸胃炎或者是腸道不適症狀的發生呢？

像山藥，土豆，南瓜當中含有澱粉的存在，可以保護胃黏膜不被其他因素所損傷和侵蝕，米，面，粥類易於被胃部所消化，且能提供碳水化合物，是主食的不二之選，但是麪食在製作時記得要蒸熟，煮熟，麪條應該以細軟爲主，最後就是菠菜，芹菜，油麥菜，茼蒿，芥藍，西藍花等蔬菜中含有豐富的營養物質，對於胃黏膜具有良好的修復作用，建議入秋後可以多喫，但是在製作和烹調時記得不要加過多的辛辣和食鹽，這樣纔是正確的養胃原則。