餐饮行业最忌讳的就是选错季节投资，譬如：夏天开火锅店、冬天卖冷饮，这几乎是每一个投资商都应该了解的趋势，但面对如今年轻人喜欢刺激的喜好， 冬天开冷饮店，看似是一个不靠谱的想法，可事实证明，许多年轻人依旧喜欢在冬天的时候吃冰激凌、喝冷饮。特别是坐在暖洋洋的房间里，吃着冰淇淋，喝着冰奶茶，和好友们点上几块甜点，谈天说地自拍能待上一下午，乐此不疲。所以，其实许多衣服鞋子或者别的加盟行业都有淡旺季，但奶茶行业却是没有淡旺季之分，夏季有冰饮，冬天有热饮。

茶小嘿虽然是2017年才创立的新品牌，但是及口碑已经有十几年的历史，源于台湾。茶小嘿奶茶不仅是一款台湾正宗茶饮，同时系列也非常的吸引人，水果茶的出现更是吸引了无数消费者的青睐，而从这些方面也能让我们更好的看出茶小嘿奶茶未来的发展，一款好的茶饮不仅需要好的方向，好的定位，好的产品，这些茶小嘿奶茶全部都具备。多层过滤和超滤，反渗透技术，使水的酸碱度高达到中性，让茶更香醇。台湾手工古法黑糖，自然的焦糖炭烧香。让糖分甜度降低同时也能降低。专业萃茶机，通过1600转60秒，高速旋转打萃茶，历经千万般淬炼，才能得此一杯好茶。

当然光有品牌的知名度不够，茶小嘿成功的背后必然少不了南京约瑟餐饮有限公司，旗下共有3200余家直营以及加盟的合作店，遍布江浙沪，北京，安徽，云南，山东，河南，广州，福建，贵州，江西等多个省份，近60多个城市，可见其影响力深厚。

南京约瑟企业不仅拥有现代化标准培训基地，现代化的管理体制，且公司技术力量雄厚，采用国外先进的餐饮数控设备，高效且便捷。公司内部设有技术研发部、运营中心、督导部、品牌中心、商务团队、行政部门、电销和自有物流中心。其中，技术研发部门的李文山先生和黄崑鹏老师作为部门的骨干力量，不仅有着丰富的经验，更荣获多项大陆、台湾和国内外美食赛事的金奖，不论是在产品的研发，创新，还是改良等都具有高度专业性。也正是因为这样强大的后援，使得南京约瑟餐饮在如此多的餐饮加盟公司中，仍旧有自己的一方影响力。