原标题:食尚| 粉蒸排骨：宴客硬菜，软烂入味，香而不腻，回味无穷

粉蒸排骨

图文 |沙儿飞飞❉

排骨1000g红薯1个蒸肉粉1包

1. 准备、买的蒸肉粉、内有两袋、里面有专门的调料汁和米粉、非常好、超市买的。

2. 排骨冲洗干净。

3. 加入调料汁搅拌均匀。

4. 不需要任何调料了、方便、码入味2一一5小时左右。

5. 红薯去皮切小块。

6. 加入粉和少许水。

7. 刚刚拌湿为好、水不能多。

8. 排骨加入米粉拌匀。

9. 拌匀、静置一会儿。

10. 红薯放下面、排骨放上面。

11. 大火烧开转中火蒸一个小时左右、中途记得增添水、别烧干了、呵呵。

12. 噢，买尬。太香了、开吃啦。

小窍门：

1、超市买的调料比较方便、不需要任何的调料了。 

2、中途记得添水、别烧干锅了。

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