根據農業農村部2019年1月以及2月份全國400個監測來看，生豬存欄環比分別減少5.7%和5.4%，同比減少12.6%和16.6%。其中，能繁母豬存欄環比分別減少3.6%和5.0%，同比減少14.8%和19.1%。預計從今年4月份起，生豬出欄量將明顯下降。根據相關數據顯示，本週生豬價格爲14.80元/千克，較上週下跌1.07%，本週生豬價格以震盪偏弱爲主。由於疫情的影響，即使沒有官方數據調查我們也能知道，生豬產能在不斷的下降。竟然生豬產能下降了，爲何豬價不漲反降呢？

首先是季節性消費低谷，受非洲豬瘟疫情的影響，消費者對豬肉心有忌憚，或者減少了豬肉的食用頻率，甚至使用牛羊肉完全替代了豬肉，導致現在整體豬肉消費量並不理想，這就是爲什麼明明生豬、母豬存欄雙重下跌，豬價不漲反跌的主要原因。

其次是進口肉的衝擊，雖然3月份的進口豬肉量還沒有公佈出來，但是最近一次可以排到歷史前三的美國進口豬肉量確實對短時間內國內的生豬消費形成了較大的衝擊。而且近期生豬價格偏高，豬肉價格偏低，屠企利潤再度被壓縮，屠企爲了保證自身的利潤勢必會加大進口豬肉量，消費量一定的情況下進口肉越多國內豬肉消費就越低，國內生豬價格也就難以上漲。

目前的生豬價格整體已經趨向於穩定，只有少數地區小幅漲跌。但有個消息對養殖戶不利的消息就是屠宰企業面臨洗牌，近期農業農村部下發通知要求各地5月1日前清理整改非洲豬瘟防控和環保不達標的屠企，而一些小型屠宰企業因爲硬件設施不達標勢必會被逐漸淘汰，而隨着規模化屠宰企業對於屠宰企業的“壟斷”，也就無形之中加大了屠宰企業的議價權，這對下半年生豬價格的上漲並不利，也爲下半年豬價走勢蒙上了一層陰影，增加了一層不確定性。

雖然，對於下半年的生豬價格養豬業內是一致看好的，可是，不到2019年12月31日誰也說不準具體的價格情況，因爲非洲豬瘟的緣故生豬吊運受阻，各地生豬以當地消化爲主已經加大了當地屠企的議價權，一旦中小屠企被破關門，即使下半年生豬供應不足，屠企依然掌握着一定的主動權，而不利於豬價的大漲。