原标题:常州人的早上都有一个吃面的胃, 跟着美女主播,来凑一凑面馆里的热闹……每天关注

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都说常州人的早上都有一个吃面的胃,那一碗热气腾腾的肉汁拌面,加上一份肠肠或者大肉,再配个糖心荷包蛋和一份小菜,那才是完美的一天开始的动力。今天羊羊羊走出直播室,来凑一凑面馆里的热闹。

常有人说来这家面馆吃面

不介意路途遥远,

不介意排队等候,

不介意拥挤拼桌,

甚至,不介意违章停车被罚款......

而我更多的是因为这家面馆承载着我更多的童年回忆

作为一个从小吃浇头面长大的老常州,记忆中的面馆最温暖我的地方,是父辈的爱,偷偷的把肉浇头都塞到我的碗里,而自己却吃着一份简单的鸡蛋雪菜面,也许这很多同龄人的回忆,暖胃又暖心的面,你今天吃了吗? 第二期--探寻“你最喜欢的那碗面”

阳光特别好的周五《美食大讨论》的第二期,羊羊羊选在了位于县学街上的以猪蹄面出名的盛兴面馆。

这是一家和羊羊羊年龄差不多的面馆,而它也伴随着羊羊羊的成长,附近上幼儿园,小学,中学, 每次去面馆所有的人都已经认识我这张熟悉的脸,不用多说,面和浇头的喜欢,总是能了如指掌,这也许是这家店后来被大家推崇的原因,一个不用纸笔就能将各位吃客的点单烂熟于心,除了佩服面馆老板的记性,更多也许是那份独有的匠人精神。

听老板说,她家的猪蹄不加茴香辣椒等辛香料,只用白汤熬制、葱姜酒盐佐味的。没有异味的秘诀就是:对食材一丝不苟的态度。清理杂物、去除淤血、清水浸泡、反复冲洗。每道工序都下足功夫,这样煮出来的猪蹄才不会有味道。

说到这儿,光羊羊羊自己吃可不行,嘿嘿

获得了我们的《交广直通车》参与奖品

满堂红郑陆黄天荡清水螃蟹一箱。

来看看本期的幸运儿是谁吧?

这是一位正在车上收听《交广直通车》的李先生,

远程指派老婆寻找羊羊羊,厉害的老公呢

除了恭喜李先生获得,

也特别感谢只差一会儿时间的严女士,下次加油哦~~

不过最令羊羊羊意外

也是最温暖的是我在儿时最熟悉的面馆

碰到了自己最可爱的爷爷,一下子童年回忆涌上心头

记得儿时爷爷和爸爸就是常常带着我来这家面馆吃面

熟悉的面浇头,熟悉的老味道

也许这就是爱的味道

写到这儿,才发现有时候我们喜欢上一种食物,更多的是因为它有着和自己一些难以忘记的回忆,有亲情、有友情有爱情,也许时间留不住,但是味道会存在心底,感谢每周和羊羊羊来絮叨絮叨美食的你们,欢迎留言,将你的那些与美食有关的故事来和羊羊羊说说,当然更欢迎大家告诉我好吃在哪儿,说不定下期就在你推荐的地儿出现呢~~

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文字 /羊羊羊

排版 / 羊羊羊

图片 / 羊羊羊

吃货DJ:羊羊羊

厨娘一枚、爱吃爱生活

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