针对我们国人的口味，这款司康饼加入了香葱和培根，属于咸甜味，有葱的香味和培根肉的烟熏香味，酥松的口感，直接吃就很美味了，不需要搭配果酱什么的，作为早餐或者下午茶都是不错的选择。

　　By 广东海之韵【豆果美食官方认证达人】

　　用料

　　低筋面粉 150g

　　无铝泡打粉 4g

　　细砂糖 10g

　　盐 2g

　　黄油 40g

　　蛋液 20g

　　水 50g

　　培根 30g

　　葱花 20g

　　做法步骤

　　1、面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里混合均匀，黄油切小块放入

　　2、用双手搓成玉米粉状

　　3、倒入蛋液和水

　　4、用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌，否则口感不酥松了，再倒入培根和葱粒

　　5、拌至均匀，成团

　　6、将面团移至案板上，压成圆形，不要压得太薄

　　7、用切面刀切成两份，重叠放置再压成圆形，再切成6份

　　8、放在不粘烤盘上，在表面刷一层蛋液，放入已经提前预热到180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤23分钟左右。实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定

　　----------

　　豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；