大舅带我下馆子，点的全是“硬菜”，服务员看我们的眼神很享受

前日，刚刚从加班岗位上下来，还没可以好好休息。就接到大舅打来的电话，说是好久没有见面，甚是想念。走亲戚是难免的事，我虽说很累，但是还是答应下来了。一来到大舅家，大舅二话不说就领着我去了楼下的饭店，一拿到菜单大舅就毫不犹豫的下手了，点的可都是“硬菜”哈，服务员看我们的眼神很享受。我们一起来看看这些“硬菜”吧!

第一道端上桌的就是这道鲜美的白斩鸡，虽很多人说餐馆里的鸡肉不好吃，没有口感，但是这次吃的其实不然。首先我们看鸡肉的外观还是比较细腻的，并且光泽也是挺饱满的。然后在食用时，我发现鸡肉的肉质比较紧实，没有说是很松散，如果说吃起来太松散，那就丝毫是没有口感的。由于是直接烹煮的，鸡肉保持了原汁原味，吃起来很是鲜美。像平时我们自己在家也是可以做得很好的，我感觉这道菜的酱料也是很重要的，我们把酱料配制好，淋在鸡肉上，这样吃起来会更加美味哦!

这不第一道刚刚上桌，我们第二道也是紧跟着一起上桌了，这道菜一上来我也不知道叫什么名，一问才听舅舅讲是叫做天妇罗，说实话我看外观还真不知道是什么食材做的，但是看起来应该不错的。开吃时果真验证了我的想法，其质感真的是很不错的，其表皮酥脆可口，咀嚼起来很有感觉，里面的感觉又是很细嫩的，没有因为油炸的缘故，会比较硬，吃起来真的是口感极佳，吃完一个还想着吃另一个。

接下来的这道红烧蟹我印象是比较深的，因为这道红烧蟹与我们平时做出来的效果不太一样，我们平时吃起来的红烧蟹，都是直接整只开整，但是我们看这道，会显得细碎，而且还有些稀疏，但是这种做法会更可能多的利用其肉质，吃起来的口感也是很爽滑的。

一共是点了四道菜，接下来当然就是我么的第四道菜，那就是我们这道水煮鱼，一看外观我就被吓到了，那么多辣椒，还好食用起来也没有感觉那么辣，鱼肉食用起来很是鲜美，并且呢这个鱼肉富含蛋白质，可以让我我们补身体呢！

这几道菜就是大舅和我两人在饭店里点的，当菜点完以后那个服务员看我们的眼神变成佩服，看到她的表情我们都感觉很享受，因为这说明大舅点的菜都是经典的。怎么样？这几道菜算是“硬菜”吗？你和长辈出去吃饭都会点些什么菜呢？欢迎在评论区给我们留言哦！