鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種，被認爲是人類馴化的第一種家禽，中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁，生長快，壽命較其他家禽長，體重4～15千克，棲息於池塘等水域附近，善於游泳，主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等，下面我們就一起來看一看你養的是什麼品種!!!

鵝的品種分類

鵝品種不同、月齡不同，體重也不同。鵝根據體重大小分大型、中型、小型三類，小型品種鵝的公鵝體重爲3.7～5.0公斤，母鵝3.1～4.0公斤，如我國的太湖鵝、烏棕鵝、永康灰鵝、豁鵝、籽鵝等。中型品種鵝的公鵝體重爲5.1～6.5公斤，母鵝4.4～5.5公斤，如我國的浙東白鵝、皖西白鵝、漵浦鵝、四川白鵝、雁鵝、伊犁鵝等，德國的萊茵鵝等。大型品種鵝的公鵝體重爲10～12公斤，母鵝6～10公斤，如我國的獅頭鵝、法國的圖魯茲鵝、郎德鵝等。

體型最大的鵝

圖盧茲鵝。圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝、土魯斯鵝等，是世界上體型最大的鵝種，原產於法國西南部圖盧茲鎮，頭大、喙尖、頸粗短、體寬而深，咽袋與腹袋發達，羽色灰褐色，腹部紅色，喙、脛、蹼呈桔紅色，成年公鵝體重10～12公斤，母鵝體重8～10公斤，年產蛋。

鵝的常見種類

1、獅頭鵝：獅頭鵝是中國惟一的大型鵝種，因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。成年公鵝體重8.85千克，母鵝7.86千克。開產日齡爲160～180天，一般控制在220～250日齡。第一個產蛋年產蛋24枚，平均蛋重176克，蛋殼乳白色。

2、太湖鵝：太湖鵝原產於長江三角洲的太湖地區。體態中小，成年公鵝體重4.33千克，成年母鵝分別爲：3.23千克，產蛋性能較好，年平均爲84.6個，高的達123個。平均蛋重爲135.3克，蛋殼顏色較一致，幾乎全爲白色

3、埃姆登鵝：埃姆登鵝原產於德意志聯邦共和國西部的埃姆登城附近，母鵝10月齡左右開產，年平均產蛋10～30枚，蛋重160～200克，蛋殼堅厚，呈白色。母鵝就巢性強。成年公鵝體重9～15千克，母鵝8～10千克。肥育性能好，肉質佳，用於生產優質鵝油和肉。

4、茜蒙鵝：茜蒙鵝是世界上體型最大的鵝種，19世紀初由灰雁馴化選育而成，原產於法國南部的圖盧茲市郊區，主要分佈於法國西南部，開產日齡爲305天。年產蛋30～40枚，平均蛋重170～200克，蛋殼呈乳白色。公鵝性慾較強，母鵝就巢性不強。成年公鵝體重12～14千克，母鵝9～10千克。強制填肥後每隻鵝平均肥肝重可達1.0千克以上，最大肥肝重量可達1.8千克。