《中餐廳》這檔節目宗旨就是給外國朋友推薦好喫的中國美食，並且給觀衆帶了歡樂。這檔節目的前幾季都做到了，唯獨到了這一季，因爲性格強硬的黃曉明做店長，似乎把這檔節目變成了一檔宮鬥節目。每天看着嘉賓互懟，看着黃曉明盡顯霸道總裁風範，讓很多人反感這節目，放棄了這節目。

節目變成了這樣子可以說是完全是因爲黃曉明，因爲其他嘉賓相處得都是一團和氣，但是每次黃曉明在場，氣氛就變得不一樣了，實在是黃曉明說話的語氣太硬了，動不動就是必須聽他的，他安排的東西所有人都要聽，沒人能忤逆他的意見，甚至經常開懟別人，把這節目變成了他的一言堂。

不過在之前幾期節目，黃曉明都只是對兩位新人和廚師隨意吩咐，對秦海璐和王俊凱還有楊紫這三位名氣大的還是蠻顧及的，在這一期中，他終於對王俊凱和楊紫下手，強硬要求這對穿上婚服，還是必須馬上穿上，無論他們躲避還是拒絕都沒用。最後他們也只能很不高興的接受了。

只是在楊紫和王俊凱穿完婚服後，他們要黃曉明穿上的時候，黃曉明也變得很不高興，認爲他們是在玩自己，還說要扣他們的工資。這話可就有點雙重標準了，憑什麼讓人家兩個未婚的少男少女穿婚服，到了你自己穿就那麼不高興，還說別人是在玩你。那你讓別人穿的時候就是在玩別人了？

話說這些嘉賓對黃曉明這種性格肯定是有怨言的，這期節目中有一個環節就是跟黃曉明演戲，發生衝突。在選黃曉明對手的時候，王俊凱就躍躍欲試，大概是想借這機會吐槽一下黃曉明吧。不過最後還是把這個機會讓給了一直飽受黃曉明欺壓的廚師，是爲了顯得更加真實。

而不得不說，廚師確實是積攢了很多怒火，他自己都說了要借這個機會把內心的火發一下。就像廚師藉着演戲說出來的那些話一樣，黃曉明每次都是安排廚師幹最多的活，都沒停過，而每一次開會的時候總是逮着廚師來指責。這樣不公平對待，也難怪那麼多人罵黃曉明。