秋天，是最適合烘焙的季節，搭配下午茶更是又妙又絕，最主要的是自己做小點心，原料可以按自己的喜好來，做的耐心又細緻，喫着更是愜意又舒適，熱愛生活的人，總會在生活上多花時間和精力，從而更多的享受生活的美好和樂趣！

玫瑰花，一直以芳香和美顏著稱，融於點心中，算是一種小嚐試和小創意，做的人有誠意，有心意，喫的人也能感受得到，而酥類點心做起來不算太複雜，秋冬乾果比較盛行，在酥裏面揉進乾果，味道豐富，營養也非常不錯，這道玫瑰榛子酥，不僅蓬鬆酥脆，口味獨特，還有助美顏潤氣色，特別適合女性~

這樣做：

【配方材料】 （ 12塊分量）

黃油50克，白糖50克，雞蛋1只，低粉180克，榛子碎30克，無鋁泡打粉1/2勺，玫瑰10-15克，蜂蜜少許

1，玫瑰花用蜂蜜水浸泡半小時以上

2，黃油切小粒

3，軟化後放入白糖

4，用蛋抽打勻後成羽毛狀

5，加入全蛋後繼續打勻，打到柔軟順滑不用打發

6，低粉和泡打粉過篩後篩入黃油糊中

7，榛子切碎或者壓碎

8，放入榛子碎攪拌成團，從下到上切拌，避免起筋

9，用手捏成小團狀放入烤盤壓扁圓，再放一整顆榛子，按壓一下

10，烤箱190預熱5分鐘後，送入烤盤，上下管，12-15分鐘即可 

  榛子是我比較喜歡的乾果，換成核桃或者腰果都不錯，做法上比較簡單，喜歡更多創意和搭配的可以多花些時間琢磨，烘焙，是件很有趣的事兒~

我是海燕的廚房，國家高級營養師，同時也是一名美食博主，喜歡研究喫喝和養生美食，更樂意給家人做各種營養美食，你還希望喫點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~