入秋後這樣給孩子做早餐，方便快捷，暖胃又營養，孩子們的最愛

熊孩子們終於開學了，我家小寶突然從幼兒園變成學前班，這小小的轉變都讓我和孩子有點措手不及，主要就是這個上學時間，學前班爲了能讓小孩子更快與小學接軌，所有的作息時間完全跟小學一樣，一天兩送兩接，最重要的一點就是早餐需要在家解決，我相信光這個早餐就能難倒很多家長，畢竟早上起來胃口本來就不好，有的小孩子再挑食的情況下，這個喫早餐真的是一個雞飛狗跳的早上，做美食的這兩年來，我還是摸索到很多小技巧，小竅門，這兩天把這幾年打下的江山全搬出來的，吐司機，麪包機，破壁機，煮蛋器，運用好這些小家電，再根據自己孩子平時的喫飯習慣，我相信這一個月下來，所有媽媽們都能輕鬆搞定孩子早餐問題。昨天做了三明治，今天給孩子做了他最愛的疙瘩湯，佔用的時間非常短，而且很簡單，也不用再配菜，饃，一碗疙瘩湯就能填滿小朋友的胃。

是不是看着都可有食慾了，有面，有蛋，加了西紅柿的湯還帶着淡淡的酸，小朋友不愛都不行，每次做這個，兒子至少都是兩碗起步，而且立秋後的早上，涼風嗖嗖的，最適合喫一碗暖胃湯，暖暖的，飽飽地去上學。今天給大家分享超級快，又簡單上手的營養暖胃早餐，快點動手學起來吧。

【製作食材】麪粉，雞蛋，西紅柿，小蔥，喜歡喫香菜的也可以來點香菜

【製作步驟】第一步：我做的三碗水的飯，不想天天都剩飯，湯勺一勺麪粉，今天總共要用到3個雞蛋，正好3個人，一個一個，哈哈，再麪粉中打入兩個雞蛋，再加一點點食用鹽。

第二步：然後加清水，有了雞蛋，所以清水邊倒邊攪拌這樣最好，直到把麪糊調成濃稠的糊狀最好。就比如下圖展示的這樣就可以了。

第三步：1個西紅柿用熱水燙下，上面切十字花刀，把這個西紅柿的皮給去掉，切成小丁備用。

第四步：鍋中留少許的食用油，先放蔥花炒香以後，下入西紅柿，炒至西紅柿出湯汁的時候，加入三碗小水，正好夠我們一家三口人的早餐。

第五步：漏勺家裏都有吧，這個雖然是最笨的做法，但是確實真的很好用，也不需要技巧，把剛纔調好的麪糊倒入漏勺中，輕輕晃動漏勺，小面魚就能從勺子中漏到鍋中了，小技巧就是用勺子轉圈均勻的漏入，也不會粘連。

第六步：水開後，淋點生抽，食用鹽，雞精，胡椒粉（當然這個不喜歡也可以不用放），調一下味道，不要做太鹹，畢竟是早餐。

第七步：剩下的那個雞蛋打散，轉圈淋在鍋中，雞蛋飄起以後，撒上小蔥或者香菜就可以出鍋了。

先做飯，盛出來，再去給孩子穿衣服，洗漱，讓飯有時間放成溫的，畢竟孩子喫不了熱飯，時間剛剛好，不是嗎。快來給咱家寶寶做上一碗吧，一週五天，至少解決其中某一天的做飯煩惱。