不少男性到了中年会出现健忘症状，这是因为大脑随着年龄的增长会在形态和功能上发生退行性变化，如智力衰退、思维紊乱记忆力下降等。这种状态下，不妨喝点核桃仁莲藕汤，既补气血，又能增强记忆力。

核桃仁莲藕汤，有效提高记忆力

核桃仁有补肾健脑的功效，富含磷脂，可增强记忆力、延缓衰老;莲藕含铁量较高，有明显的补益气血的作用。二者搭配做成汤，有健脑、补益气血、延缓衰老的功效。

核桃仁莲藕汤

材料:莲藕250克，核桃仁80克，盐3克，香油2克。

做法:

1.莲藕去皮洗净，切成小块;核桃仁洗净备用。

2.锅置火上，加适量清水煮开，放入莲藕和核桃仁，用大火煮沸，再改小火煮至原料熟透，调入盐、香油即可。

功效:增强记忆力，健脑抗衰。

啰霸哥中药小课堂

如何挑选优质莲藕?

购买莲藕时要选择两端藕节完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。

啰霸哥温馨箴言：

核桃仁：性平，味甘;归肝、肾经。可滋补肝肾，益精养血。

莲藕：性寒，味甘;归心、脾、胃经。可补脾益血，增强免疫力。