不少男性到了中年會出現健忘症狀，這是因爲大腦隨着年齡的增長會在形態和功能上發生退行性變化，如智力衰退、思維紊亂記憶力下降等。這種狀態下，不妨喝點核桃仁蓮藕湯，既補氣血，又能增強記憶力。

核桃仁蓮藕湯，有效提高記憶力

核桃仁有補腎健腦的功效，富含磷脂，可增強記憶力、延緩衰老;蓮藕含鐵量較高，有明顯的補益氣血的作用。二者搭配做成湯，有健腦、補益氣血、延緩衰老的功效。

核桃仁蓮藕湯

材料:蓮藕250克，核桃仁80克，鹽3克，香油2克。

做法:

1.蓮藕去皮洗淨，切成小塊;核桃仁洗淨備用。

2.鍋置火上，加適量清水煮開，放入蓮藕和核桃仁，用大火煮沸，再改小火煮至原料熟透，調入鹽、香油即可。

功效:增強記憶力，健腦抗衰。

囉霸哥中藥小課堂

如何挑選優質蓮藕?

購買蓮藕時要選擇兩端藕節完整的，這樣藕眼裏纔不會有灌進的泥沙。

囉霸哥溫馨箴言：

核桃仁：性平，味甘;歸肝、腎經。可滋補肝腎，益精養血。

蓮藕：性寒，味甘;歸心、脾、胃經。可補脾益血，增強免疫力。