下了两场小雨，温度终于降下来了，凉爽了许多，但是也明显感觉燥了很多，总是想喝水，全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，这是典型的秋燥症，秋燥虽然不严重，但会影响身体的免疫力，燥邪入侵，首先侵犯的就是肺部，所以，对付秋燥最好的办法就是多喝水，多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤，少吃油炸、烧烤以及热性食物，这个季节润燥是关键，不然热气上升嗓子发炎，面红目赤都找来了，不管是大人还是孩子，都要注意，今天我们就介绍一款防秋燥又润肺的汤水吧，很快手的做法，适合全家一起喝。

莲藕，属于水八仙之一，味甘多汁，清热凉血，可以用来治疗热性病症，加点百合一起吃，润肺止咳、清心安神，我基本上都是做莲藕百合汁，这样的吃法大家似乎更喜欢一些，藕汁丝丝的清甜孩子尤其喜欢喝，湖北是莲藕的盛产地，一年四季都可以买到，价格也不贵，这个季节的莲藕清脆微甜，清炒或者榨汁是很不错的，家里有豆浆机做起来很方便，莲藕切小块和百合一起丢进去，加点水，用煮米糊的操作方法，按下开关键等着就好，煮好的藕汁倒出来加点冰糖，喝起来甜丝丝又补水，入秋后防秋燥我是比较推荐这款热饮的。

【莲藕百合汁的做法】

食材：莲藕1节、百合少许、冰糖1块、纯净水适量

做法：1、莲藕、百合都具有良好的营养滋补功效，对秋季干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，两者都具有滋阴润肺、清心安神的食疗效果，新鲜的百合适合炒，百合干拿来煮汤煮粥就最好不过了。

2、莲藕去皮切小块，用清水冲洗掉表面的淀粉，百合清洗一下表面的灰尘就可以了。

3、莲藕、百合丢进豆浆机里，加适量纯净水，水量看自己喜欢吧，喜欢清淡的就多加点水，喜欢浓稠一些的就少加点水，这个没太大关系。

4、豆浆机用煮米糊的方法煮莲藕百合汁，按开开关就不用管了，做好的莲藕百合汁加点冰糖调味，稍稍放凉就可以喝了。

温馨小贴士：

1、 莲藕选颜色黄又没异味的最好，切开莲藕看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的说明莲藕比较多汁，如果想长时间保存莲藕，选带有湿泥的，这种置于阴凉的地方可以存放一周左右的时间。

2、 百合干选肉质乳黄透亮的，无硫的百合干又一股清香的甜味，摸起来比较干燥，存放的时间也更久一些，品质非常好的百合干嚼起来也会有一股甜甜的味道。

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