蒸雞蛋我家從不加水，這樣蒸出的雞蛋又香又嫩，孩子天天嚷着要喫
摘要：【牛奶蒸雞蛋】。牛奶蒸雞蛋味道更加誘人，而且口感更加爽滑香甜呢，喫一次完全就陶醉其中了。
說到蒸雞蛋，這可是一款簡單又方便的美食。即使是廚藝再不佳的人，也能輕鬆搞定。但你可別小看這道美食哦。記得前幾天在一家飯店裏品嚐了一道“童年的蒸雞蛋”。味道超級棒，不但雞蛋非常滑嫩可口，而且有一種淡淡的清香。真的很有小時候的感覺哦！
記得自己小時候喫蒸雞蛋更多的還是喜歡拌着米飯來喫。那香滑的口感，加上溼潤的湯汁，搭配着米飯，真的超級下飯呢！不過我們今天要做的這款美食，可不僅僅是蒸雞蛋這麼簡單哦。還是童年的蒸雞蛋口感最棒，越喫越有味道，只因加上一款新配方！我們會在雞蛋里加上牛奶來做一款蒸牛奶雞蛋。
牛奶蒸雞蛋味道更加誘人，而且口感更加爽滑香甜呢，喫一次完全就陶醉其中了。蒸雞蛋我家從不加水，這樣蒸出的雞蛋又香又嫩，孩子天天嚷着要喫！今天你也和我一起來感受一下吧，你肯定會非常愛喫的。
【牛奶蒸雞蛋】
製作配料：土雞蛋3個 白醋半勺 鹽1/3勺 牛奶160克
製作方法：
1、準備3個雞蛋，我這裏的是正宗的土雞蛋，個頭比較小，如果是普通的雞蛋2個就可以了；
2、雞蛋磕入碗中，加入2克食鹽，攪拌均勻；
3、然後加入雞蛋液1.5倍的牛奶，充分攪拌均勻；
4、然後撇去浮沫，蓋上保鮮膜，戳幾個小孔，開水上鍋蒸大約15分種，燜2分鐘；
5、這樣蒸出來的雞蛋細膩又滑嫩；
6、最後淋一些芝麻油、生抽、香醋淋幾滴上去即可；
7、蒸雞蛋學會了嗎？學會以後天天給孩子蒸着喫！
我是食小妹，歡迎給我點贊評論，如果能關注一下我會非常開心的！
