近日，

市食藥監局發佈

食品安全監督抽檢信息的通告

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本次抽檢了7個大類35批次的產品，進行了包括重金屬、微生物、非法添加劑、農獸藥殘留等指標的檢驗。其中：蜂產品2批次，結果2批次合格；調味品2批次，2批次合格；方便食品2批次，2批次合格；豆製品7批次，合格6批次，1批次不合格；乳製品6批次，6批次合格；食用植物油4批次，4批次合格；其他餐飲食品12批次，12批次合格。

不合格樣品具體信息

淮北市杜集區奧瑞金豆製品廠生產的內酯豆腐（生產日期/批號/購進日期：2018-09-11；規格：315g/盒）苯甲酸檢出值爲0.263g/kg，標準規定爲不得檢出。承檢機構安徽中青檢驗檢測有限公司。

那麼問題來了

苯甲酸是什麼？

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甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，對黴菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，非發酵豆製品中苯甲酸不得檢出。

這事怎麼處理呢？

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不合格樣品處置情況

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地食品藥品監管部門依法進行調查處理，查明不合格產品的數量和成因，制定整改措施並通報。

小編提醒大家

請選擇證照齊全有效的食品經營單位

並保留消費憑證

發現或懷疑食品有質量問題

請撥打12331進行投訴或舉報