喝茶这件事儿,可以说讲究,可以说不讲究。

因为讲究起来,喝茶这事儿是真讲究。

水必须是山泉水,最次也得是纯净水,煮水的壶最好是铁壶,有点年头的铁壶更好,最次也得来一套吉谷,您说什么?随手泡?不讲究了吧,那水温必须是稳稳的100度,温度低了不行,高了也不行。顾景舟的紫砂来一套,再不济也得有一套官窑的茶具,什么样的茶盘,什么样的茶桌,什么样的杯盏,件件能说事儿,事事有讲究。

好不容易,茶具齐备了,能喝了?不行,早着呐!

上好的老山檀点上,古筝音乐放上,先别着急喝,手净了,心静了,神清了,然后再来一套专业的泡茶手法,什么一洗二润,关公巡城,韩信点兵,滚珠润杯… …等等手法先给您上一套,一套手法下来眼花缭乱,茶还没入口,范儿已经有了。

待到茶汤入杯,慢慢饮下,好喝不好喝不敢多说,什么样的茶经过这样一番表演,味道,已经退居其次。

其实,喝茶本来简单,没必要这么讲究,好喝不好喝,味道说话。

所以,往往爱茶的饮者,更喜欢简单,简单的玻璃杯,恰好温度的纯净水,一颗小小的龙珠入杯,让水缓缓的浸润茶叶,慢慢欣赏普洱茶绽放的时候,最好的味道,已经储存在清纯的茶汤之中。

因为喝茶,更享受的是它的味道。

手法固然漂亮,但手法更多的是一种中国人对于礼仪的尊重,茶桌之上,无贵贱之分,人人平等,无论你是高官或者平民,茶桌上,你我只是一位喝茶的人。

正如喝茶之人万千,有人爱生普,有人爱熟普,有人喜欢浓烈,有人追寻平淡,茶无好坏,适口为佳,喝茶,其实是一种平淡的享受,没有好坏贵贱。有的,只是一份简单的快乐。

喝茶人偏爱龙珠,小小一颗随身携带,玻璃杯一方,开水一泡便是一杯好茶,无论节奏快慢,无论生活艰辛,至少,在喝茶的时候,每一口茶汤,都是你喜欢的那个味道。

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