原标题：“梨”山摘金

    果农在采摘。

    于建国

    京郊平谷，有个叫“茅山后”的小山村，自古，村民会用土法采金，那秃头荒顶的山，也由此得名“金山”。

    小金矿被依法关停之后，村民们却又在支书李宝江的带领下，将秃山重新铺满了黄澄澄的“金子”……

    “土专家”指点迷津

    当年慈禧太后老佛爷在皇宫里吃了这贡梨，甜得她满口高兴，掏金丝绸巾擦着嘴边甜汁，就给这梨赐予了名号。

    茅山后，村名怪怪。好像是因山后石头缝儿只生茅草而得名。自古，茅山后人掌中有绝技：采金。“土”法子采金也炫耀。大清早进山，山雾飘绕，邂逅熟人：干嘛去？“采——金儿~~”答得清脆，嗓音亮堂，拉长音悠悠拐个弯儿，口气也特冲，好像能撞裂石头。那秃头荒顶的山，自然被赐予美名：金山。

    外人岂知采金的劳苦？那是把命送到了阎王爷掌心。

    那年四月，李宝江正在山下栽植一棵梨树苗，浇水，施肥，培土。心里嘀咕，咋就不能把管梨树当营生呢？村民李老金犹如一只惊恐万状的山羊，气喘吁吁从羊肠小道颠来，老远就够着手连呼带叫：“书记，李书记！不得了，出了人命！”

    “咋的啦？天塌了？”李老金仍咋咋呼呼：“塌啦，金洞塌了。”顿时，李宝江浑身寒气飕飕，冷汗冒顶，扔下铁锹，脚下飘着就往所辖的矿区跑。

    的确，金洞的毛石从洞顶冷不丁铺天盖地掉落，砸中正在全神贯注作业的采金人。

    金洞的獠牙，“咬”去了三条鲜活的生命，一人受重伤，命在旦夕。村书记李宝江受到党内处分。

    逝者亲人撕心裂肺的恸哭，能否将沉浸睡梦中的金山唤醒？

    不久，国家严令封堵金洞，禁止违法盗采金山，采金人被迫下岗，茅山后人似乎真要靠收割茅草度时光了。

    2007年3月，再任村书记的李宝江，开始重新思考小山村的出路。他在山前崖壁上写了两句诗：双山开百花，六沟结金果。有村人见了，刮凉风吹冷话：啥花哇？败家花。啥金果哇？牛粪果。

    是哇，果是啥果？

    仿佛小山村的双山六沟有答案。

    这天，他又转悠在狭长的山沟里。见沟底有位老人在修剪一棵百年老梨树。“王大叔，您手剪利索哇。”老人名叫王玉杰，是村里果树管理的“土专家”。

    王玉杰停下手中剪：“咱想让这棵百年老梨树发新芽，开花结果。”百年老梨树，李宝江早就认识，小时候没少淘气爬树上摘梨吃，村里人都叫它山疙瘩梨，核桃大小，玻璃球似的光滑，清脆，一口咬去，满嘴冒甜汁。野淘的孩子们叫它“糖梨”。

    李宝江问：“叔，不知这疙瘩梨能不能卖出山？”

    王玉杰说：“没有不开张的油盐店。就得瞧咋操作。这扎在山沟中的村，犹如一条深巷子，深巷子梨再香，怕也难香到山外去。”

    李宝江问：“这话咋讲？”

    王玉杰说：“从我记事起，就听我奶奶讲，这梨名号可大哩，雅号‘佛见喜’。它有来由，当年慈禧太后老佛爷在皇宫里吃了这贡梨，甜得她满口高兴，掏金丝绸巾擦着嘴边甜汁，就给这梨赐予了名号。”

    李宝江说：“这么说来，老佛爷早就给这梨册封了品牌。”

    王玉杰说：“可不是么，只是欠开发而已。”

    一席话，点破迷津，似乎令迷茫的李宝江看到了曙光。

    示范，佛见喜初见喜

    李宝江一口答应了：“这瘦巴骨地，我就租了。”惊得李老金脸色倒蜡黄了：“下半晌，就写个字，立合同。”

    这天，夕阳西下，群山披彩霞，李宝江开村大喇叭扯嗓子喊：“一家来一位明白人，开会！”有村民颠颠跑来问：“啥会？是不是又准许采金啦？”李宝江说：“许是，又不是，先开个明白会。”

    全村68户，来了76口人，还有一家来两口的。有拿小马扎的，搬小椅子的，还有搬块石头的。齐刷刷坐在村部院子里。他们想听一听李宝江说道些啥。

    李宝江说：“山洞里金子是绝对不能采了，就死了心吧，人命搭进三条，再搭，搭不起哇。山上树也不许伐了，要养山封山，连茅草也不许割啦。石头更不许开采，开采了石头，就坏了风水，风水是啥？就是原汁原味的环境。环境坏了，水黑了，树枯了，可天上飘粉尘，鼻子眼都吸黑啦，山里的日子就难过了。”

    说得个个明白人急了额头：“你倒给点条路子哇？”李宝江继续说：“路就在山里的梨树上。那梨是当年老佛爷吃过的，赐予大名‘佛见喜’。”

    一听这，七嘴八舌炸了窝。有位七旬老太太点着他鼻子问：“就那疙瘩梨，蛋球似的，还喜？从老祖宗那儿，就长不大，卖不出山，咋喜？那叫‘愁死你’。靠它？你能打几分包票？”李宝江被点得头有点迷瞪，可又恼不得，答：“靠科学呗！”老太太一跺脚：“你拿鱼竿钓人呢？谁信？”

    明白会，开成了“愁死你”。

    为解愁，李宝江找到一奶同胞亲兄弟：“三弟啊，你带个头，种植佛见喜，接活一枝穗，村补助五元呢。”三弟摇头：“那丁点补助，顶得上我一天瓦工钱？”

    再去找四弟：“四弟，帮哥一个忙，管出个‘示范梨’。”四弟摆手：“那梨，怕烂了长蛆也卖不出去。”

    真愁。

    这天，李宝江转在红土梁，邂逅了李老金。李老金大老远伸长胳膊咋咋呼呼：“李书记，地，咱想谈谈咱的地。咱想进城打工，红土梁这四亩半地想租出去，大喇叭，你给嚷喝嚷喝。”

    “咋嚷喝？”

    李老金伸出两个手指头。李宝江问：“一亩二百？”李老金的巴掌来回翻个儿：“再翻十个筋斗。咱算计，人，城里打工挣金，地，山里出租收银，两全其美，哈哈。”

    李宝江一惊：“一亩二千？想撑破天？”李老金说：“咱自有道理，这坡，是向阳坡，太阳露头，光照足。这树，是老梨树，那梨发疯长，虽说是疙瘩球，可产量高哇。这土，是红壤土，土层厚，肥实。这坝台，是新垒砌，牢实坚固。一亩二千，我还嫌低呢。”

    李宝江说：“我大喇叭嚷喝三天，没人租，咋办？”李老金算计精细：“就你呗，你租呗。”李宝江说：“赖上了？”李老金说：“不赖上你，赖谁？谁叫你是书记。”

    不想，李宝江一口答应了：“这瘦巴骨地，我就租了。”惊得李老金脸色倒蜡黄了，勾着腰儿：“下半晌，就写个字，立合同，可不能反悔！”

    李宝江承租了这四亩半天价地，请来“土专家”王玉杰，给老梨树换头，嫁接了“佛见喜”。

    隔年挂果，到了金秋摘梨季，他走街串巷，逢人就开嗓门嚷嚷：“你去我的梨树园，瞧瞧我的梨。”“就你？当兵四年，回村，手从没握过锄头，衣衫从不沾土星，那梨，还能长成金馒头？”“耳听为虚，眼见为实，求您，看看去！”

    果农们个个去了。李宝江守候在梨园口：“说好，每人只许摘一个梨。”“哦啊，这梨，鼓圆圆，真真金馒头似的。”“咋只许摘一个？太抠门了。”“这梨按个儿卖，一盒一百元呢。”“李书记，你这梨咋长的？好甜，蜜水粘牙。”李宝江答：“土专家指点，加大农家肥，羊粪牛粪，疏花疏果，人人都会。”

    “李书记，我家三亩杂梨树，也能换头嘛？”问话的果农名叫殷长林，他不仅嘴馋，眼馋，心更馋。

    “咋不能，杂梨换种，多施农家肥。老梨换头，年轻十岁。村还给补助呢。”

    “我再摘一个梨，让我媳妇尝尝鲜，中不？”李宝江笑了：“那就破破例。”

    殷长林说：“我是让她亲口尝尝‘佛见喜’的滋味，好跟咱合力。”

    李宝江的示范园，带动了山坡老梨树换头五千棵，接穗一万五千枝。小梨苗栽满空闲坡。

    隔一年，村里成立了产供销合作社，冠名“佛见喜”。

    红土地，华丽转身

    “那‘证’咋回事？”“就是身份证啊！”“身份证？”“就是要获取农业部颁发的‘农产品地理标志登记证书’。”

    这一天，李宝江邀请市林业局的同志来到小山村，领着他转了北山南山红土梁，转了西沟东沟北沟南沟岔子沟红土沟，又向他请教新课题，“佛见喜”的产业该怎样做得更大更强更美？

    人家道出秘籍：“‘佛见喜’要出大棋，一靠势，二靠温，三靠壤，四靠证。”

    细细道来。其一是说，茅山后东西北三面环山，南面地势为洼口，村口为沟，山域南窄北宽，形如“葫芦”，口为葫芦嘴，底为葫芦肚；其二是说，山势海拔高，上下温度不相同，昼夜温差大，形成人无我有独特的小气候；其三是说，山地多为红土壤，富含钾元素，高钾转换为甜度，再加上红土壤耐旱，那梨自然甜如蜜。

    “那‘证’是咋回事？”

    “就是‘身份证’。”

    “身份证？”

    “就是要获取农业部颁发的‘农产品地理标志登记证书’。”

    “需要啥条件？”

    “需要以合作社为引领，有高科技管理，规模化地域特色化经营，商标标识明确，为无公害绿色产品，还有特色文化底蕴深厚。”

    可是李宝江再一想，村里的山地太分散了。一家土地，零碎分为三四块，西山一坝台，东山一溜沟，北沟一布条子，南沟两跨步宽。土地整合流转，本身就是一道大难题。

    怎样冲破固有窠臼？

    李宝江先召集几位村干部开吹风会，说规模化运作，说标准化经营，说土地重新整合流转，说创“佛见喜”大品牌……还没封嘴呢，底下却炸窝了。有的说：土地归大堆儿，重新分，小马驹子驾辕，不就乱了套？有的说：土地包个人啦，想栽啥，就栽啥，何必非得栽“佛见喜”？有的说：那样会操心费力讨人骂哩。

    李宝江说：“那就再开个村民明白会。”

    明白会也吵成了一锅粥。

    村民李大明吵：“土地承包三十年，还差十年哩，栽新梨树，十年光阴一闪又一闪，过去了，树可就白栽了。再说，白纸黑字，原来合同能说变就变喽？”

    李二能跟风也吵吵：“山地，分好地赖地糟糠地，呼隆隆归了大堆儿，谁不想要好地哩。”

    李三成张大嘴更吵吵：“我家柿子树栽三年哩，说话挂果哩。砍了柿，换栽梨，白等三年又三年，老少孩伢喝西北风哩？”

    个个吵得都在理。针对难题，李宝江出了张设计图：“土地承包三十年到期，再延长十五年。心踏实不？这不叫撕合同，叫调整；好地赖地糟糠地，分地用亩数找齐。赖地糟糠地，再多加几分；三年柿子树，去留自愿。等到挂树梢的软柿子，让山雀白叼白吃喽，您再想换梨，也不迟……”

    他语音刚落，大家伙儿又接着吵，最后焦点在延长土地承包期上。

    “再延长十五年，要是上边政策忽地变了呢？”

    “您把心落实喽，党的政策只会越变越有利于咱果农。”

    越吵越心明，解开了一个个疙瘩扣，一把钥匙打开心锁。心路通了，个个眼明，终于算了笔明白账：“李书记，事到山前须放胆，你就带领大家伙试试呗，不然咋叫敢为天下先呢。”

    这一“放胆”，全村山地重新规划，整合流转，曲曲水泥路绕上山顶，家家零碎地组合成大块田，山下留出了买卖交易的小市场。最后仅剩下一家不愿换梨树，谁呀？李三成。他越瞧三年挂果的柿子树越心疼，跑去问大哥李大海：“哥啊，砍这柿树，我咋下不去手呢？”大哥说：“你到山梁梁那边转一转，那两户人家，柿子都不想摘了，说不够工夫钱，全让鸟叼成了大窟窿小窟窿——你的树，砍与留，主意你自个儿定，反正，我是换了梨树。”

    李三成听了心里打算盘：亲兄弟俩山地仅仅隔一条地埂，同年栽的柿子树，大哥敢砍，我咋就不能？趁星月，白白月光下，他也悄悄把柿树砍光了。

    双山六沟道道梯田种满“佛见喜”，举头望山，从沟底至山顶，层层叠叠，披绿挂梨。

    摘梨季，“佛见喜”梨走出了深山沟沟，摆进了京城大超市。

    浸润红土的“身份证”

    “李书记，你救救他吧，要不，他整天介疯颠疯跑，患了病似的，唉！懒病，大活人要活活糟蹋啦。”

    “李书记，咱们再商量商量。”“咋商量，你瞧梨多了，就降价，给的价码太低了。”“您呢，再开个价？”“按老规矩，一箱百元，少不得一分。”“百元就百元，不过，标准梨，得是半斤一个的，大的不要，小的不取。”“明白，民俗说，梨梨，不得离心离力，梨大，刀子切瓣吃，人就分离了。”

    来者是谁？是一位电商，互联网上专销售梨，名叫马金金。

    规模化经营，标准化管理，像磁场似的吸引马金金开车驶进了小山村，双眼钉子似的盯住了茅山后的“佛见喜”，黏住李宝江不撒手了。

    谈好了价码，他有点得意忘形，摇晃着手掌，一再显摆他选梨的技艺：“咱的手掌选梨，是‘一握准’，不合格的梨就往盒外扔。”李宝江说：“你图的是啥？还不是图咱村的梨个个圆溜溜、黄澄澄，一水儿标准像黄金。”

    “佛见喜”华丽转身，显了灵光，致富、治病还救了人。

    果农王长海，早些年栽杂梨树，只为退耕还林，获取国家一亩地补助两袋半白面，五亩杂梨，疯狂乱长。自杂梨换种，嫁接了“佛见喜”，精品园给他家添金增银了，保守数字，年收入10万元。

    殷长林，自老梨换头，嫁接成120棵“佛见喜”，年收入20万元。让他谈谈体会，他大嘴哈哈哈。媳妇抢答，吐出一句：“杂树不见金！”

    果农李宝旺，曾患肝腹水，因病返贫，靠“低保”生活。村里帮扶他家栽植“佛见喜”，这奇梨，让他脱去一脸蜡黄的病容，提起了精神劲儿，成了管理“佛见喜”的行家里手，病魔不见了踪影。

    村里有位年轻人，姓程，因为“程”“挣”谐音，绰号“挣大钱”。他留一头披肩发，整天介骑一辆锃亮的大摩托，跑东串西。“干嘛去？”他手一扬：“跑工程！”“啥工程？”“挣大钱呗！大钱！”他爹气破肚子，骂他：“挣大钱，挣大钱，挣个毛，穷得只剩下摩托啦，整天介吃爹啃爹。”

    他爹找到李宝江：“李书记，你救救他吧，要不，他整天介疯颠疯跑，患了病似的，唉！懒病，大活人要活活糟蹋啦。怕连媳妇都说不上，咱当爹的，心急啊。”

    李宝江给“挣大钱”的摩托车上了锁，拽他进梨树园，传授他管梨技术，又教他该怎样做人。自他管理了三亩梨树地，人变了，让“佛见喜”拴住了魂，还真挣了大钱。那天，媒人进了家门，说给他介绍个山外的俏姑娘。

    这年金秋，金梨醉人。李宝江接到一个电话，说邀请他进城开会。啥会？电话里传来清脆的女高音：“来农业部参加‘农产品地理标志登记证书’颁发仪式。”

    “真的？哈哈，咱山村的‘佛见喜’，真有了身份证哩，沾满了红土味！”他笑得比金梨更醉。

    开会那天，大清早出村，迎面欢欢喜喜开来一辆农用车，驾车的是从城里打工早回村的李老金。

    “李老金，去哪儿？”

    “上梨——山~”

    “干嘛去？”

    “摘金！”坐在车斗里的李小金抢答。