佛山最强菠萝油测评来了!正宗又平价!每一家味道都是经典~
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说到菠萝油,
相信很多从小看TVB长大的
佛山人都不会觉得陌生
今天,小编就给大家分享一下
佛山附近最好吃最受欢迎的菠萝油!
你们要的5家菠萝油大测评!
这次的测评,我们跑了5家茶餐厅,
会从菠萝包的酥皮、面包体和黄油等方面来评分,
就为了找到佛山最强菠萝包!
第一站:广九餐室
第一家当然是经典的广九餐室辣!
果然是茶餐厅界的网红,
人非常多,等了30、40分钟才轮到我们
看来他们很有自信,
还弄了一面墙吹爆自己的出品,
菠萝油和菠萝沙的字特别大,
让小编对它充满了信心
众望所归的主角登场了,
看上去普普通通,
上桌的还不是热的我有种不祥的预感
没想到连第一关酥皮都过不了,
按下去几乎不会掉渣,
一点都不酥,啧啧啧
面包感觉也不像新鲜出炉的,
吃起来很干,完全不松软,
黄油也不冰,
吃不出冰火两重天的口感
(ps:他们家的200%重度巧克力和番茄面的出品都挺不错,
就是菠萝油踩雷了)
第二站:吴系茶餐厅
祖庙路的吴系茶餐厅,
也是个热门选手,
店里的环境很复古,有种老香港的调调
这里的菠萝油看起来跟菠萝包一样,
上桌前已经一分为四了,吃起来比较方便
但是它的酥皮像一层坚硬的外壳,
大概是菠萝包里的变形金刚吧,
咬下去要冲破外壳才能吃到面包
万幸面包还算松软,
黄油就无功无过吧,
放了很久也没融化,
在其他菠萝包面前真的黯然失色了
第三站:香港制造星级茶餐厅
这家的菠萝油在大众上排名第4,
听说里面还有真实的菠萝,
忍不住期待地搓手手
大概是前面的菠萝油太冰冷了,
这个一拿到就是热乎乎的,
差点让我流下感动的泪水
照常先来看一波酥皮,
结果...这是什么神仙菠萝油啊,
好酥!好软!
一碰就掉渣,真是个好菠萝油
掀开里面,果不其然!出现了菠萝!
一起吃刚好中和黄油的腻感,
满分不过要趁热吃,黄油很快融
(如果硬要说一个缺点,我觉得黄油可以冰一点,这样口感更好)
第四站:翠华餐厅
接下来我们又去了翠华,
对的,就是你们说又贵又难吃那家,
不服输的小编,又回来了
上次来吃西多士的时候,
小编就已经在觊觎它的菠萝油了,
嘻嘻,今天小便就来尝一尝新鲜出炉的
他们家的菠萝包,
软得像被子一样,
好想躺上去睡觉酥皮也不错,
是比较厚且脆的类型
要说最惊艳的,
就是这块用冰块装着的黄油了,
厚厚一块,入口还有浓郁的咸香味,
其他茶餐厅都是偏香甚至甜的
第五站:OLD记茶餐厅
因为前面吃了太多甜的,
最后小编决定来吃个有肉的菠萝包缓缓,
就藏在万菱汇后面的OLD记
这个叉烧菠萝包是现做的,
要等十几分钟,里面夹着满满的叉烧,
不过都是瘦叉,口感会偏硬
叉烧和菠萝油的搭配,
分开吃不咋地,
结合起来竟然还挺好吃的,
叉烧的咸冲淡了甜腻,
突然吃到咸的好幸福!
酥皮就麻麻地了,
酥皮和面包几乎贴在一起,
吃起来缺了香酥的口感,
不过看在叉烧的份上原谅它吧
最强菠萝油来了!!!
这次的第一名,毋庸置疑,
就是被我们吹爆的香港制造菠萝油!
太太太好吃了!
没试过的赶紧去尝尝!really惊艳!
下次茶餐厅测评你们还想看什么呢,
尽管说小编都会悄咪咪记下来的
「 测评结果 」
广九餐室:★
菠萝包不够热,黄油不够冰,差评
吴系茶餐厅:★★
比较普通,酥皮太厚是硬伤
香港制造星级茶餐厅:★★★★★
各方面都表现都很优秀,除了黄油不够冰
翠华餐厅:★★★★
黄油特别棒!喜欢黄油的选这个
OLD记茶餐厅:★★★
叉烧和菠萝油的组合很新奇,可以试试
资料源自:网络
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