從“沙漠之舟”到“沙漠黃金”——駝產業助牧民增收致富

凌晨5點，天還沒亮，牧民桑德格提着奶桶來到自家駝圈旁，準備給家裏的25峯母駝擠奶。“烏蘭音格！烏蘭音格！”這峯名叫“烏蘭音格”的紅毛駱駝脾氣有些暴躁，每次擠奶桑德格都要不停地喊它的名字。“25峯全擠完得兩小時，雖然辛苦些，但賣駝奶掙得多，按現在的價，今年增收十幾萬不成問題！”桑德格笑呵呵地說。

45歲的桑德格是內蒙古阿拉善右旗巴彥高勒蘇木沙布日臺嘎查的牧民，家裏養了120峯駱駝，過去收入來源主要是賣駝絨和駝肉，今年春天，他響應當地政府發展駝奶產業的號召，開始擠駝奶。

“一峯母駝每天能擠2斤奶，一年至少增收6000元，比賣駝絨和駝肉划算多了。”桑德格說。

↑擠奶工正操作機械擠駝奶。

2014年，內蒙古沙漠之神生物科技有限公司落戶阿拉善右旗，成爲內蒙古第一家駝奶製品研發和駝產品生產加工企業。公司以20元／斤的價格從牧民手裏收購駝奶，其中政府補貼5元／斤。“過去牧民賣駝絨，一峯駱駝一年產絨最多賣幾百元，現在賣駝奶一年至少能掙六七千元。”公司總經理冉啓偉說。

距桑德格家260公里遠的曼德拉蘇木，謝海兵的駱駝養殖合作社已經實現機械化擠奶。4年前，32歲的謝海兵辭職返鄉，經過兩年考察，成立了阿拉善右旗旭輝駱駝養殖農牧民專業合作社。共14戶牧民以170峯駱駝入股，一峯駱駝每年可分紅2000元。合作社與內蒙古沙漠之神生物科技有限公司合作，以賣駝奶爲主，目前駱駝數量370多峯，每日可擠駝奶100多斤。

“現在的消費者普遍追求高品質，駝奶營養豐富，蛋白質、鈣鐵等含量要比牛奶高，在市場上非常受歡迎，我們在全國有600多個專賣店，銷售液態奶、駝乳粉、駝奶片等產品。”冉啓偉說。

駝產業不僅鼓了牧民的腰包，還拯救了一度瀕危消亡的雙峯駝。阿拉善是全國雙峯駝主產地，1982年駱駝存欄數量達25萬峯，作爲“沙漠之舟”的駱駝，伴隨了一代又一代牧民走過荒沙歲月。20世紀90年代末，駱駝逐漸被現代交通工具取代，加上養駝效益低，使得駱駝數量驟減，2003年全盟駱駝存欄數量僅5萬多峯。

近幾年，隨着駝產業發展，駱駝的經濟價值逐漸凸顯，駝肉和駝奶價格水漲船高，牧民養駝的積極性也大大提高，目前阿拉善駱駝存欄數量達到12萬峯，佔全國駱駝總數的三分之一。