摘要：春雨雷声里炸出来的最美味的野味，雷公菌好吃，确是十分难洗净，花一小时捡，二小时洗，五分钟吃掉雷公菌。春天是野生菌肥厚的季节，最适宜将菌类入菜。

早春野菜“高调”亮相， 华贸萨维尔世纪酒店邀您一起，挑逗味蕾的快感。

	chūn 春 nuǎn 暖 huā 花 kāi 开 逝去的寒冬 迎来了春暖花开的日子 所有的美好都和美食密不可分 春天大地复苏 味蕾也慢慢苏醒 正是食蔬好时节 酒店采用最新鲜的食材 给您最喜欢的味道

迎来舌尖上的“春天”

鲜嫩菜王——春笋

肉与笋的结合！食肉动物与食草动物都能大饱口福！

凡食中无论荤素，皆用竹调味

菜中之笋与药中之甘草，

同是必要之物，

有此则诸味皆鲜。

上帝食品——菌类

春天是野生菌肥厚的季节，最适宜将菌类入菜。

菌类是强碱性粗纤维食品

欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”

美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。

春之物语——蕨菜

它与柴火腊肉相碰撞更是回味无穷，半肥半瘦的腊肉香而不腻，蕨菜嚼在口中更有一种春天的味道是腊味与野味的跨季相逢

让多少人魂牵梦绕。

雷雨炸出来的美味——雷公菌

春雨雷声里炸出来的最美味的野味，雷公菌好吃，确是十分难洗净，花一小时捡，二小时洗，五分钟吃掉雷公菌

这个说法可谓形象极了。

雷公菌的爽滑嫩鲜

再配上酸菜恰到好处的酸辣

让鲜更鲜

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活动时间：3月15日至4月30日

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