一葉知霜降，一雨感深秋。今天就是霜降節氣了。

這個節氣的存在感似乎不是很強，但它卻很重要，因爲這是秋季的最後一個節氣了。

霜降，顧名思義就是水汽凝結成霜。不過這個主要反映的是黃河流域的氣候特徵，更南的地方如果想要見到初霜，還要再往後推遲一段時間。

不過霜降倒是和前面幾個節氣有些一脈相承：

白露：清晨的水汽開始凝結成露水。寒露：露水具有了寒意，不再只是清涼的感覺。霜降：水汽凝結從液態變爲固態，寒意更重了。

霜降和春季的節氣驚蟄有些相對的意思。在霜降時，很多昆蟲和小動物都會鑽進洞裏不出來，開始進入冬眠期。比如養在屋外的小烏龜……

一提到小動物，小編就想起每到節氣日不得不說的養生喫食了……

其實小編要說的都是素食，天天喫肉是不好的，卡路里太多，完全燃燒不掉。

柿子

柿子可以說是這個時候最具代表性的食物之一了。

很多人都說喫柿子可以預防感冒，小編倒是沒有什麼切實的感受。柿子最吸引我的，是那甜甜的味道……

特別是那種很軟的柿子，咬開一個小口，用力猛吸一口，整個人瞬間精神多了，比喝鮮榨的果汁還過癮！

如果把柿子做成柿餅，那味道又更上了一層樓，而且喫起來也更方便，不用擔心流得到處都是汁。

此外，柿子還可以凍起來，燥熱的時候拿出來一個，用勺子挖着喫，完勝絕大多數冰淇淋！

不過柿子雖然好喫，但需要注意的地方也很多：

柿子屬於寒性食品，建議不要和蝦蟹之類的一起喫，不然會寒氣太重造成身體不適。柿子含糖量很高，喫後很容易血糖升高，所以糖尿病患者儘量不要喫。

重點要說的是，柿子中的果膠和酸性物質會發生反應，形成不易消化的硬塊，最終形成結石。

而可能和柿子混在一起的酸性物質，除了醋以外，主要有兩種：一是肚子裏的胃酸，二是柿子皮裏的鞣酸。所以不要空腹喫柿子、不要帶皮喫柿子。

栗子

栗子大多數時候都可以買到，但深秋的板栗無疑是最應季的。

栗子是個好東西，養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰……號稱“乾果之王”。

據說當年慈禧太后喫窩頭，都要栗子面的。

時過境遷，窮苦人民翻身把歌唱，小編也有了機會嚐個鮮，不得不說，太噎得慌了……

所以小編還是推薦糖炒栗子！

那甜甜的味道、細膩的口感……可以說，除了貴，簡直沒有任何缺點！

尤其這種開了口、很好剝、個頭又大的栗子，有些居然要賣到20、30塊錢一斤，感覺自己很快就要喫不起糖炒栗子了……

唉，越說美食越傷心，接下來還是說說霜降時節的風俗吧。

首當其衝的就是看風景。進入深秋，除了賞菊，還可以看到另一番美景——紅葉。

正所謂霜葉紅於二月花，被霜打過的楓葉格外紅豔，彷彿被染過一樣。如果你在景區買到這樣的紅葉，仔細聞一下，或許還能感受到人工色素的味道~

登高賞紅葉，兩大秋季習俗碰到一起，總會撞出不一樣的火花……如果有人問你“這世上最美的風景是什麼？”你覺得答案應該是什麼呢？

沒錯！是人！

就說北京這個比較知名的香山紅葉節吧，小編去過一次之後就再也不想去了。古詩裏有一句“人比黃花瘦”，而在這裏，是“人比紅葉多”啊！

所以小編選擇穿上秋褲，然後在家裏玩JJ比賽，地主鬥煩了就打麻將、麻將打煩了就玩萌球、萌球玩煩了就看直播……不僅身上暖，心裏更是暖！