不同國家有着不同的飲食文化，哪怕是一個國家不同地區的飲食文化也存在很大差別，比如說我國人還有非洲地區的人民，對於飲食的偏好程度也是不一樣的，在非洲當地人民非常嫌棄一種人，這種肉可以說讓他們極其嫌棄，在那裏這種肉賣的價格甚至比白菜還要便宜，但是在我國人們卻喫不夠這種肉，這種肉到底是什麼肉呢？

這種肉就是豬蹄，說起豬蹄大部分的人都不陌

生，而且有很多人也非常喜歡喫，可以說沒喫過豬蹄的人少之又少，在我國烹飪主題的方式也有很多種，我國被譽爲是美食大國，因爲同一種食材可以做出很多種不同的做法，不同的口味，就拿豬蹄來說，不僅可以燉湯，還可以做紅燒豬蹄，烤豬蹄的口感還有味道也是受到了很多人的歡迎，豬蹄富含非常多的膠原蛋白，很多女生也非常喜歡喫，因爲多喫豬蹄對皮膚有很大的好處。

豬蹄的口感軟糯鮮香，喫到嘴裏會有q彈的感覺，所以很多人一接觸到豬蹄這種美食就難以忘懷了，我國喜歡喫豬蹄，主要是因爲這兩大方面，第一方面就是營養價值高，第二方面就是烹飪的方式多種多樣，做出來的口感也是非常好喫的，但是豬蹄在非洲卻非常的不受待見，而且他們可以說是非常厭惡豬蹄，在非洲豬蹄的價格比白菜還要便宜。

在非洲他們不待見主題的原因，主要是受當地環境的影響，還有他們的烹飪方式，因爲非洲，氣候導致這裏非常的炎熱，而且非洲這個國家貧窮落後，經濟水平發展不高，所以並不是每家每戶都有冰箱這種配置的，像豬蹄這種肉類很不易保存。而且他們烹飪方式也很簡單，如果想讓一個非洲人給你做豬蹄喫的話，他們就是用煮或者是用烤的方式來做，有人說那我們中國也是這麼做的，但是兩國烹飪方式的差別就是在非洲，他們無論怎麼做都不會放任何的調料，所以最後他們做出來的豬蹄不僅口感不好，而且甚至有一股腥臭味。

時間長了之後他們覺得噴嚏不僅很難烹飪，而且做出來還不好喫，所以沒有多少人願意去買豬蹄做豬蹄喫，有很多網友聽說這件事之後說非洲人真的是暴殄天物，單論營養價值，豬蹄比豬肉的營養還要高得多，在我國一斤豬蹄要賣20多塊錢，一般人想要每一頓都喫到豬蹄是非常不容易的，有很多中國喫貨對此調侃說，支援非洲簡直就是刻不容緩的一件事。