摘要：最后锅中加水加一勺盐大火烧开，把山药倒进去，在锅中焯水1分钟捞出控干水分，热锅热油倒入山药翻炒，放入菠菜末继续翻炒，加少许盐调味，不需要太多调味料，本身味道就会很鲜美，这样做一碗孩子多吃健康又长个。然后把切好的山药放在碗中，加没过山药的水，滴入几滴白醋能防止山药表皮氧化，同时浸泡过的山药炒的时候也不会变色，准备一些菠菜焯水去除草酸，过凉后切成段，菠菜用搅拌机打碎可以减少本身瑟瑟的口感，菠菜的含钙量高于普通的蔬菜所以用它来搭配山药。

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。

大家好，三月要多吃这种菜孩子猛涨个，比牛奶豆浆都强。首先准备一根铁棍山药，山药是可以入药的，它本身含有大量的黏蛋白，对身体有很好的滋补作用，把山药皮去掉，去皮的时候带上手套，这样手不会痒也不会弄脏，市面上有很多品种的山药铁棍山药吃起来很糯也很面，用来清炒是很不错的。

然后把切好的山药放在碗中，加没过山药的水，滴入几滴白醋能防止山药表皮氧化，同时浸泡过的山药炒的时候也不会变色，准备一些菠菜焯水去除草酸，过凉后切成段，菠菜用搅拌机打碎可以减少本身瑟瑟的口感，菠菜的含钙量高于普通的蔬菜所以用它来搭配山药。

最后锅中加水加一勺盐大火烧开，把山药倒进去，在锅中焯水1分钟捞出控干水分，热锅热油倒入山药翻炒，放入菠菜末继续翻炒，加少许盐调味，不需要太多调味料，本身味道就会很鲜美，这样做一碗孩子多吃健康又长个。

强烈推荐大家试一试。

免责声明【版权归原作者所有,若有侵权请联系删除】