呼和浩特新東方：爲什麼現在年輕人學技術都喜歡學廚師？

一、文化層面

“喫”歷來都被中國人所重視。俗話說：“民以食爲天”，在中國的傳統文化裏，人們對美食的追求可謂情有獨鍾。由於外來經濟與文化的衝擊，目前中國已經從過去注重學歷開始轉變爲注重能力了，年輕學生通過不同方式成功成才。學廚師逐漸成爲越來越多年輕人的選擇。

二、個人原因

有些人會因爲個人興趣或者家庭條件等原因，會選擇學廚師來幫助就業。廚師行業上手快，花費時間少，就業速度快，只要認真努力就可以學會。由於目前經濟發展的進步，並不是所有人都因爲生活所迫纔會選擇學廚師，一些熱愛美食和烹飪的年輕人，把興趣愛好當成個人職業也是相當普遍。從個人的發展和提升空間上說，無論你是想先打好基礎，之後自己開家餐廳；還是想在酒店做廚師長或行政總廚。學廚師，都是一種比較好的選擇。