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衆所周知,中醫治療的手段主要是重要和鍼灸。中藥主要是純天然的藥物,包括植物、動物等。我們喫的食物是包括植物和動物,和藥物會有重合的一部分,這一部分藥食兩用的食物,不僅可以當做飲食,還可以養生治病,常見的藥食兩用的食物有哪些呢?

1. 花椒

花椒用作中藥,有逐寒、溫中行氣、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。而且還可以作表皮麻醉劑。用花椒水可以治療女性外陰瘙癢。但是陰虛火旺的人忌食,孕婦也不宜食用。

2.桂圓

很多人分不清楚龍眼和桂圓,新鮮的是龍眼,乾果是指桂圓。桂圓可以益氣補血,增強記憶,養血安神、利尿消腫。可以用來治療氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。可以直接嚼服、水煎服用外,也可製成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。但是消化不良、噁心嘔吐、脾胃有痰火的人不宜使用。

2. 蜂蜜

《神農本草經》認爲蜂蜜有“出百病、和百藥”的作用,而且“多服久服也不傷人”。蜂蜜適宜肺燥咳嗽、乾咳無痰、腸燥便祕、胃及十二指腸潰瘍、高血壓、心臟病、冠心病、肝臟疾病、經衰弱、失眠患者食用。但是糖尿病患者和未滿一歲的嬰兒不適合飲用。

4.荷葉

荷葉具有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血的功效,主要治療暑熱煩渴、頭痛眩暈、水腫、白帶、脫崗、吐血、咯血、損傷淤血等病症。如果是清熱解暑,可以直接生用,如果是散瘀止血及應炒炭用。日常保健可以煎湯,泡茶,煮粥、飯。

5. 山藥

山藥可以健脾、補肺、固腎、益精。可以用於脾胃虛弱、久瀉不止、肺虛喘咳、尿頻的患者,還可以治療腰痛。長時間服用,可以使耳目聰明、鎮心神、除煩熱、去冷風,是養生的必備佳品。

6.桑葚

桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、烏髮明目、生津潤燥等功效。桑果自古以來就是百姓常採用的一種利尿、保健、消暑的鮮果。他可以改善皮膚血液供應、營養肌膚;具有免疫促進作用,可以防癌抗癌;可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀。但是體虛便溏者不宜食用,兒童不宜大量食用。

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