​有一种甜品的热量很低,就算吃下去也毫无负罪感,依然让人能保持身材,不想尝试一下? 是用纯天然的水果和鲜奶制作的果冻~ 一起来看看做法吧~

西瓜鲜奶冻

·主料·

纯牛奶|200ml西瓜|适量

·辅料·

细砂糖|20克吉利丁片|20克

·做法·

1. 准备材料:西瓜、白砂糖、鲜牛奶、吉利丁片。 将西瓜打成汁,只要西瓜汁,去除掉残留的西瓜籽;

2. 吉利丁片凉水泡10分钟,泡软后倒掉水。较大的容器中倒入开水,西瓜汁隔水加热,放入泡软的吉利丁片。

3. 用筷子或者勺子搅拌均匀,直至吉利丁片充分融化。 然后将混合好的西瓜汁倒入玻璃杯内,倾斜放置,大约是杯子的一半的容积。放入冰箱冷藏3个小时左右。

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4. 3小时后开始做奶冻的另一部分:吉利丁片泡软,准备200ml纯牛奶。 牛奶隔水放入有开水的大容器内,放入泡软的吉利丁片,加入白砂糖,搅拌均匀,让吉利丁片与牛奶完全融合。

5. 从冰箱取出凝固好的西瓜汁,用一个勺子或者小碟子,缓缓的沿着杯子壁倒入牛奶吉利丁混合液。一定要慢,要都勺子挡住,不然力度太大,可能会破坏西瓜汁的分层形状。

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6. 放入冰箱再冷藏2个小时左右。冷藏2小时后取出,摆上坚果,或者水果丁做装饰。看起来就十分少女,真的让人好想吃呀~快来快来试试(还有一种用玉米淀粉做的小甜点有空再分享哟)

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