我國作爲全球最大的蘋果生產國，科學的種植與管理技術，是破解生產效率的“密碼”。

因此，我們特別邀請了蘋果種植技術專家馬蓓蕾老師在極飛學院開設專欄。他通過十多年來在蘋果種、管環節所積累的經驗，總結出了高效、科學的種植管理方法，並將在專欄中與大家一一分享。

開篇寄語：

大家好！我是馬蓓蕾，85 後新農人。我出生在山西運城的一個村莊，老家有數十畝果園，從小就在果園裏忙活。至今，我已經成爲了一名有着10 年研究經驗的蘋果種植技術研究工作者，接觸的果農越多，越能體會果農花費幾十年心血去栽種和管理果樹是多麼的不易，其中存在的不科學種植現象令人非常惋惜。

此次藉助極飛學院的平臺開設蘋果種植與管理技術的專欄，我會和大家分享科學的種植方法與先進的生產技術，幫助大家提高蘋果種植效率，糾正不科學、低效低產的果樹管理誤區，希望果農朋友們、植保從業者們通過閱讀專欄的文章，能夠掌握更專業的生產技能與更科學的種植、管理方法。

我在家中果園種植的澳洲青蘋果

蘋果種植與管理的常見誤區

誤區1：依賴“經驗”來管理果園

蘋果種植與管理的第一大誤區，即是“經驗主義”。

在我國的蘋果產區，老果區的佔比超過了90%。許多果農種了 20 多年果樹，依舊依賴口耳相傳的“經驗”，堅持沿用傳統的果樹管種方法。然而，專業的作物知識與科學的管理思維，纔是現代化生產中提質增效、持續優化效率的方法。

我和我的老鄰居，分別種了數十畝蘋果樹，品種相差無幾，都採用同防同治。但每逢收穫季節，老鄰居都會發現，他家的85#商品果產量基本都比我們家的少 1-1.5 噸，這是爲什麼呢？

其實緣由很簡單：僅僅是因爲我們給果樹上底肥的時間差了兩個月！

每年的 8 月中旬 - 9 月上旬，是蘋果樹氮元素含量的臨界期，此時給果樹施底肥，剛好能接着上年氮元素的營養斷層期。但是，這時蘋果也正值膨大轉色期，無論是用溝施還是穴施的方法來施肥，都可能會造成 3 % - 5 %的果實損傷。也正是這一點，導致幾乎所有的“老專家”在此關鍵階段都不敢施肥，而是等到 11 月左右才補充氮肥，可結果呢？

其實，比起這 3 % - 5 %的果實損傷，營養斷層纔是對果樹最大的“殺傷力”。尤其每年的 7 月 - 9 月，恰好處於蘋果花芽分化的關鍵階段，不及時給果樹輸送營養，不僅會導致當年產量的減損，甚至會影響到果樹第二年甚至第三年分化的花芽量。

結合多年的試驗統計，在蘋果膨大轉色期施底肥，減產率約爲 3 - 5 %，風險可控；若堅持傳統的“老經驗”，延遲補充肥料、讓果樹連續 2 - 3 個月缺乏生長所需的大量元素，卻會造成將近10%的產量損失。

誤區2：忽視果園管理方案的“本土性”（文章版權由極飛學院所有，侵權必究）

第二大誤區，即忽視果園管理方案的“本土性”，生搬硬套別人的果樹種植和植保經驗。有的果農費盡心機請教別人成功的種植經驗，回去後嚴格按照“成功方案”去執行，卻出現了很大的管理效果差距；又或者借鑑了別人某種“親測有效”的植保方案，一板一眼地照抄，效果卻不怎麼好。

這是因爲，我國每個蘋果產區的綜合種植環境都不一樣，管理方案不能一概而論。如新疆阿克蘇、陝西洛川、山西運城和山東煙臺等地域，土壤酸鹼度、空氣溼度、灌溉水質和種植習慣都不盡相同，必須要掌握專業的作物知識和管理技術，結合實際的地域特點，才能拿出具有本土性、季節性的精準管理方案，做到因地制宜。

科學種植與管理技術，如何令果農與植保服務隊受益？

對蘋果種植戶來說，如何提升果園種植效益是最關心的問題。在本專欄中，我們會根據蘋果的不同物候期（如萌芽期、中心花露紅期、幼果期、花芽分化期、果實轉色期）等衆多關鍵節點，爲大家梳理每一關鍵節點的用藥、用肥及管理注意事項，幫助廣大種植戶避免因不合理的種植手段導致的減產，從而實現“增產”和增收。

同時，大家也能更深刻地理解精準農業，例如可以瞭解怎樣結合當今最先進的無人機植保技術，實現精準、高效的植保技術，達到病蟲害防治的優異效果；瞭解這些新興科技如何爲我們減少 30 %農藥化肥的浪費、如何節省近 90 %的農業噴灑用水等……

對我們植保服務隊來說，不論是用傳統植保方式，還是用現代的無人機技術來噴灑藥劑，更懂作物栽培和全程的植保技術，往往能比競爭對手獲得更多的作業機會和發揮空間。因爲只有瞭解作物在不同物候期、不同環境下分別有哪些生長需求，才能搶先一步，去挖掘市場潛在的需求。另一方面，專業的植保服務與管理，更易獲取農戶信任與口碑，從而打造服務的品牌優勢。在植保服務中，加強自身的競爭優勢。

我們相信，此刻正在閱讀此文的你，必定也是一位熱愛農業、信仰技術和渴望進步的新農人。我們願毫無保留地與大家分享現代果業的生產知識與種植管理經驗，與你一起深入交流、共同進步，一起爲提高蘋果種植效率而努力。