我是你的什麼？你是我的優樂美啊！這是杯裝奶茶起步階段最爲印象深刻的廣告。然後就沒有然後了，優樂美的競爭對手香飄飄挺了過來成功上市。

圖片來源網絡

誰能說奶茶江湖不精彩？

不過今天不說杯裝奶茶，聊一下常見的奶茶店加盟。

哪個小仙女的青春裏沒有一杯濃郁的奶茶？

又有哪個工作中的90後曾經沒有想過辭掉工作好好的經營一家奶茶店呢？

奶茶店就像是90後的一個精神圖騰一樣，小小的店裏埋藏着大大的希望。

可是事實真的如此嗎？

最近接連有大V跟奶茶店幹上了，今天一個網名是"顧扯淡"的大V就再次把知乎上的一個關於奶茶店高贊回答搬到了微博，誰知評論立馬就炸了，有的分享開店心得，有的分享失敗案例好不熱鬧。

不過最爲關鍵的是上熱搜的是四個字"奶茶傳銷"，開奶茶店都到了像傳銷的地步了嗎？

爲什麼說加盟奶茶像是做傳銷呢？

其中很多奶茶品牌都是開放加盟的。如果一個品牌特別賺錢的話，那麼它爲什麼還要對外開放加盟呢？悶聲發大財多好呀。

圖片來源網絡

一杯星巴克淨利潤在10元以上，一個店一天賣個幾百杯毫無壓力，因此一家店一天的淨利潤大約在萬元左右。也正是因爲賺錢，星巴克纔沒有開放加盟，而是自己直營。

所以奶茶品牌開放加盟也是爲了賺錢，賺誰的錢呢？毫無疑問，想賺那些加盟人的錢。

而且現在很多奶茶品牌發現，吸引進一家加盟商賺的錢比開奶茶店容易賺多了。

我們就拿一家中等規模的品牌奶茶店來舉例，一般一家二十平左右的店鋪，加盟費在三萬--五萬之間。加盟之後還是每年的管理費一萬元左右，店鋪裝修費用幾萬元，設備費用幾萬元。而且物料購置都要從總部購買，這些都是總部看得見的錢。

我們就拿最簡單的算，如果一個奶茶品牌一年吸收一千家店鋪加盟，那麼加盟費用再加上裝修設計費用、物料費用、設備費用等毛利潤就在一個億左右。而如果是一萬家店呢？這個利潤高到嚇人。

因此奶茶品牌纔不會管你是死是活，因爲它們還有很多其他新店要開業。

奶茶品牌的運作模式就像是一個設計精良的資金盤，整個過程都沒有產生價值，而是發生了加盟商的錢轉移到了品牌方那裏而已，金融界俗稱"割韭菜"。

圖片來源網絡

而資金盤其實就是傳銷的變種而已。

奶茶店其實也分爲中高低檔，二十多一杯的奶茶也並不是沒有，三塊錢一杯的也存在，各家企業有各家的生存之道。

不可否認的是有一些企業是在認真做品牌的，但是奈何抵不住周圍全是割韭菜的，自己也會有點心慌。

那麼問題來了，品牌方都是怎麼收割韭菜的？

首先就是假裝逼格很高。找一個設計師設計一個簡潔明快假裝逼格很高的樣品店，使自己看起來高人一等。這其實是做給加盟商看的。

其次，造勢，輿論營銷。開業當天僱人排隊，形成一定的輿論話題。然後花錢找一幫軟文下手，將開店火爆的文章發送到各個平臺 。有錢的在花錢買個熱搜刷一個存在感。

最後，開放加盟，收割韭菜。很多韭菜看到排隊的情景後就以爲生意火爆，殊不知這全是做戲給他們看的。

爲什麼會有前赴後繼的人進入加盟奶茶的深坑？

因爲奶茶店滿足了人們的一種小資情調的幻想。小小的空間、小小的夢想、小小的幸福，這是很多普通上班族夢寐以求的生活狀態。

除了情懷因素外，還有就是很多人以爲奶茶店投資小門檻低容易上手。可誰知，只要你選擇了加盟，那就有一個接一個的坑在等着你，直到你無力承擔，夢想破碎。

可是我明明看到有的店鋪生意很好呀！沒錯，之所以奶茶店容易被國人接受，那就說明有着強大的市場需求，因此肯定也有賺錢的店鋪，但是這隻佔總數的十分之一左右。

而且很多開奶茶店賺錢的都不是加盟店的，反而是那些"雜牌"過得很好，這是爲什麼呢？

首先，奶茶的門檻並不高，網上也有很多奶茶店的配方，所以想要做出跟加盟店裏差不多味道的奶茶也不是很難。

其次，則是選址策略。有一個網友是這樣說的，他家有個親戚就是開奶茶店的，而且很賺錢。原因就是他開奶茶店只開在賣螺螄粉店的旁邊。因爲喫螺螄粉的人會感到口渴或者熱，所以會選擇一些涼的解渴的飲料喝。

最後，也是最主要的，它們沒有加盟費、管理費等一系列費用的支出。最大的支出就是房租，其實只要不是很貴，店鋪還是容易賺錢的。

所以，看待問題我們不能一概而論。創業也不能如此匆忙，免得到頭來信心大挫，繼續回去上班！