秋天到，板栗开口笑了，板栗虽然好吃但是壳难剥是个硬伤啊，很多人都比较烦恼，金黄的板栗被坚硬的坚壳包裹着，那么对于对于吃货们，总是有自己独特的办法来解问题，因为贪吃的那颗心，不会被这个眼前看着就可以吃的食物而被拦住，于是自己尝试很多种方法后，今天小谭就来分享给大家，让吃货们或者喜欢吃板栗的小伙伴们不再被壳所阻碍我们吃板栗的兴奋，

剥板栗去壳又快又干净，用上这个好办法，谁在说不会的直接甩给她

板栗有丰富的营养价值，想吃板栗时会遇到剥壳的问题，把板栗配菜时这个问题就特别烦人啊，因为烧板栗时，必须要把外壳剥掉，这个外壳又硬又滑，用手直接来剥，特别伤指甲和手指，给大家分享一个技巧方法，有什么不足，请大家指正补充指正哦，

剥板栗去壳又快又干净，用上这个好办法，谁在说不会的直接甩给她

将板栗平稳放在切菜的案板上，一只手按住它，另一只手拿刀割板栗，从上而下沿着板栗分割线切一下，这个分割线指的是栗的底部与栗身交界处，且底部比较厚实些不会切到板栗肉，

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这样切后会分出一道口子，尽量不要切到板栗肉，破口了就比较容易拿出来了，这里就不用细说了吧，

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把清水加入锅中煮开，将剥好壳的板栗下锅烫一下，要快速的哦，捞出板栗，放于盘中，用手轻轻撕一下，剩下的皮就剥下来了

剥板栗去壳又快又干净，用上这个好办法，谁在说不会的直接甩给她

所有的壳和皮都被剥干净了这样剥出来的板栗肉比较完整、方便。这个方法是我试过最好用，最简单的方法。剥好的板栗肉可以冷藏也可以冷冻，不管是炖汤很少烧肉都可以搭配一起食用哦，剥板栗去壳又快又干净，用上这个好办法，谁在说不会的直接甩给她，

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