這碗醬汁蒸魚,告訴我你能喫多少碗飯
祕製黃骨魚
黃骨魚又叫黃顙魚、黃辣丁、刺黃股。黃骨魚的功效也很多
例如:利小便,消水腫,祛風、醒酒等等。其肉結實,滑嫩鮮美!
用來蒸絕對是最好不過的喫法。
1.準備好原材料:黃骨魚去內臟起花刀、蔥、姜蒜、蒸魚豉油、紫蘇、豆瓣醬、蠔油、油、生粉。
2.把所有調料倒入碗中攪拌均勻,調成一個醬汁兒~
3.把醬汁均勻的鋪在黃骨魚上,準備入蒸爐。
4.水燒開後,把黃骨魚放入蒸爐,大火蒸15分鐘。
5.出鍋前撒上蔥花(不愛喫蔥的可以不加)
6.鮮香四溢,色香味俱全的祕製黃骨魚就做好了。家裏來客人做這道菜絕對有面子,簡單容易學。把握好這個醬汁基本都會成功~
看着這圖片就很有食慾有木有?小編的口水忍不住了......你學會了嗎?