南瓜是日常生活中很常見的一種蔬菜，味道鮮甜好喫。在小的時候，家裏也種了南瓜，個子大大的，摘一個下來做菜，能喫上好幾頓。以前農業技術沒有這麼發達，也就只有這種大大個的南瓜，也就是人們常說的老南瓜，水分比較多的這種。現在南瓜的品種也有好幾種，每個品種的口感都不太一樣，但味道都是很不錯的，大人小孩都喜歡喫。

南瓜營養豐富，富含多種維生素、氨基酸和果膠等，常喫能促進生長發育，增強免疫力。南瓜營養雖然很豐富，但價格卻不貴，而且用來做菜，做主食都很不錯。南瓜做法非常多，可以炒菜喫，煮粥，還可以用來做甜點、麪包等，烹飪的方式也是非常多的。

早餐很多人都嫌麻煩費時，所以今天分享給大家的是用南瓜和糯米來做早餐，10分鐘搞定，美味又好喫。糯米健脾養胃，補中益氣，而且含鈣量也高，是溫和的補養食物。南瓜和糯米一起放入豆漿機，攪打成米糊，口感溫潤好喝，營養也豐富。一碗米糊下肚，已經七八分飽了。如果你不想早起，或是不想出去外面喫，做上這麼一碗雜糧米糊，簡單又營養，老人孩子喝也是非常棒的。簡單10分鐘，搞定全家早餐。

【南瓜糯米糊】

食材：

南瓜200克、糯米100克、水1000克。

1、糯米倒入碗中，加入適量水浸泡半小時洗淨。糯米也可以晚上睡覺前浸泡，早上起來直接做。

2、南瓜去皮去瓤，洗淨切成小方塊，裝入盤中備用。

3、把糯米和去皮的南瓜一起倒入豆漿機裏面，再倒入水，大概1000毫升左右處。

4、蓋上豆漿機的蓋子，選擇粗糧米糊鍵，如果沒有這個鍵，也可以直接啓動豆漿機鍵。等豆漿機制作結束就可以喝了。

5、做好的南瓜糯米糊，特別的濃稠，味道微甜，無需再額外添加糖，非常好喝~

小貼士：

1、南瓜本身的甜味已經足夠，如果比較喜歡喫甜的，也可以根據自己口味再些糖進去。

2、喜歡牛奶的也可以水量減少一半，加入牛奶一起做。

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