扯树辣椒，辣椒不是很多，但嫩叶子很多，突然想到，从前问过老师，辣椒树叶子可以吃吗？

　　记得那个年代流行忆苦思甜，学校也安排晚餐吃“忆苦思甜”餐，下午放半天假，学生到处去采野菜。

　　马齿苋一两蔸、牛大王两三蔸，蒲公英三四蔸，蒿子草一小把这个东西气味太大。真正要采到规定数量的野菜还真难呀。

　　看到社员菜园边一堆扯树辣椒，赶忙跑去问老师：“辣椒树叶子可以吃吗？”

　　老师立马回道：“可以”，看来老师也是过过几天苦日子的。

　　摘了辣椒叶子终于凑足了野菜数量交到食堂检验处，然后就美滋滋等着晚餐吃“忆苦思甜”餐。

　　终于吃饭铃响起，跑到桌子边、看到每人一钵的野菜汤黑糊糊的，里面也有几粒饭粒。因为放了盐，大家也都端起钵子吃得津津有味、感受着红军过草地的情景。

　　老师们也是吃这个，每人一钵，也没有菜。三同。

　　很快吃完这钵野菜汤忆苦餐，大家没有离去，眼巴巴的等着“思甜”餐。

　　许久，传来话，就是这些，没有思甜餐的。大家都有点不甘的悻悻离开食堂。

　　哦，这就是忆苦餐？也不怎么难吃吧？就是少了一点。

　　到了晚上，就感受到了“忆苦思甜”，每个人的肚子饿得咕噜咕噜叫、相互都听得清清楚楚。

　　在床上饿得翻来覆去睡不着，哦，这才明白，这才是真正的忆苦思甜呀。

　　现在，看着眼前的这一大堆辣椒树，摘了一点嫩叶子，用油爆炒一小碟。

　　俺山人吃了几口，终于没有吃完。 不 好 吃。

　　小编在网上找了一下，还真的能吃，不过并不是所有辣椒叶子味道都很好：

　　网友热议

　　@yzldd:那还是过苦日子的时候吃过

　　@廓斐:只吃过扯树辣椒，放豆豉蒸着吃，味道不错！

　　@大伪:辣椒叶不仅可以吃，还可以做的很美味，不过需要时间去发酵，辣椒叶洗干净，晾干，一层叶叶一层盐的放进坛子里，过些时候，拿出来炒菜吃。

　　@是曾相识:瘦肉汤滚辣椒叶，很好的菜。清热解火，广东菜。如果混进了“水痨子”叶子，吃的人黑肠子全得死没解药。就是那“断肠草”。

　　来源丨红网论坛、寻根问药网

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