扯樹辣椒，辣椒不是很多，但嫩葉子很多，突然想到，從前問過老師，辣椒樹葉子可以喫嗎？

　　記得那個年代流行憶苦思甜，學校也安排晚餐喫“憶苦思甜”餐，下午放半天假，學生到處去採野菜。

　　馬齒莧一兩蔸、牛大王兩三蔸，蒲公英三四蔸，蒿子草一小把這個東西氣味太大。真正要採到規定數量的野菜還真難呀。

　　看到社員菜園邊一堆扯樹辣椒，趕忙跑去問老師：“辣椒樹葉子可以喫嗎？”

　　老師立馬回道：“可以”，看來老師也是過過幾天苦日子的。

　　摘了辣椒葉子終於湊足了野菜數量交到食堂檢驗處，然後就美滋滋等着晚餐喫“憶苦思甜”餐。

　　終於喫飯鈴響起，跑到桌子邊、看到每人一鉢的野菜湯黑糊糊的，裏面也有幾粒飯粒。因爲放了鹽，大家也都端起鉢子喫得津津有味、感受着紅軍過草地的情景。

　　老師們也是喫這個，每人一鉢，也沒有菜。三同。

　　很快喫完這鉢野菜湯憶苦餐，大家沒有離去，眼巴巴的等着“思甜”餐。

　　許久，傳來話，就是這些，沒有思甜餐的。大家都有點不甘的悻悻離開食堂。

　　哦，這就是憶苦餐？也不怎麼難喫吧？就是少了一點。

　　到了晚上，就感受到了“憶苦思甜”，每個人的肚子餓得咕嚕咕嚕叫、相互都聽得清清楚楚。

　　在牀上餓得翻來覆去睡不着，哦，這才明白，這纔是真正的憶苦思甜呀。

　　現在，看着眼前的這一大堆辣椒樹，摘了一點嫩葉子，用油爆炒一小碟。

　　俺山人喫了幾口，終於沒有喫完。 不 好 喫。

　　小編在網上找了一下，還真的能喫，不過並不是所有辣椒葉子味道都很好：

　　網友熱議

　　@yzldd:那還是過苦日子的時候喫過

　　@廓斐:只喫過扯樹辣椒，放豆豉蒸着喫，味道不錯！

　　@大僞:辣椒葉不僅可以喫，還可以做的很美味，不過需要時間去發酵，辣椒葉洗乾淨，晾乾，一層葉葉一層鹽的放進罈子裏，過些時候，拿出來炒菜喫。

　　@是曾相識:瘦肉湯滾辣椒葉，很好的菜。清熱解火，廣東菜。如果混進了“水癆子”葉子，喫的人黑腸子全得死沒解藥。就是那“斷腸草”。

　　來源丨紅網論壇、尋根問藥網

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