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排骨可是大人小孩都爱的美味,尤其还加上它,就更美味了,赶快看看超全超好吃的排骨做法,赶紧收走吧~

芋头+排骨

材料:排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油

步骤:1.排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。

2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。

3.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水烧开。

4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。

5.大火收汁,就可以上菜啦。

椒盐+排骨

材料:排骨、辣椒、葱、蒜、椒盐、盐、糖、酱油、油、生粉

步骤:1.排骨切块,加盐、糖、酱油、蒜末,腌制1小时。

2.腌好的排骨均匀沾上一层生粉。

3.排骨放入油锅炸熟,再捞起备用。

4.在炒锅中,加入排骨、葱末、蒜末、辣椒末炒匀,就大功告成啦。

豉汁+排骨

材料:排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉

步骤:1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。

2.蒜切末,辣椒切丁备用。

3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。

4.隔水蒸30分钟就可以吃啦。

糖醋+排骨

材料:排骨、黑醋、糖、油

步骤:1.清水煮沸,加入排骨去腥。

2.热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。

3.加入清水中火焗30分钟。

4.大火收汁,就可以上菜啦。

韩式辣酱+排骨

材料:排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油

步骤:1.排骨切块,放入清水中浸泡30分钟去血,再沥干备用。

2.在锅中加入所有食材、调料和清水,中火焖2小时。

3.大火收汁,就可以吃啦。

番茄+排骨

材料:排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉

步骤:1.排骨切块,加盐、糖、料酒、鸡蛋,腌制1小时。

2.排骨腌好后,裹一层生粉,放入油锅炸熟。

3.在炒锅中入油烧热,加入番茄酱、酱油和清水烧开,再加入炸好的排骨炒匀,就可以吃啦。

米饭+排骨

材料:排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖

步骤:1.排骨切块,加盐、糖、酱油腌制1小时。

2.热锅入油,加入蒜、姜末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起备用。

3.在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁。

4.按“煮饭”键,焗30分钟就可以吃啦。

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