摘要:你可以是享受過烏鎮的清晨,來到淡茶飯用上一份精緻的烏鎮早午餐,看窗外水光瀲灩,橋上人來人往。三款早午餐,最大的亮點就在三道主菜上:A款的深海銀鱈魚配三色面、B款的國宴牛肉配時蔬松露燴飯、C款的東海大蝦雞汁脆米泡飯。

小橋流水、青瓦粉黛。烏鎮,多少人心頭的白月光和理想生活之地。

在烏鎮,生活方式多樣卻從不被定義,它可以是清晨八點,從西市河盡頭升起的第一縷的陽光,也可以是夜晚時分,水上集市一段咿咿呀呀的花鼓戲。

你能在這裏遇見古典的秀水連廊,也可以探尋到現代互聯網的魅力,你能找到舊時光,也能偶遇新生活。

在烏鎮體味生活,不是走馬觀花地遊覽,而是更多地在這裏,找到讓心靈獲得緩釋的方式,真正感受悠閒的慢時光。

這種慢時光藏在清晨安靜卻不寂寞的氛圍裏

烏鎮的每一天,都開始地很輕柔,送貨的搖櫓船穿行在霧氣瀰漫的河道,木漿犁開水面,蕩起層層的漣漪。

老街寂靜,偶有人家出門買菜,店鋪卸下門板,準備迎接一天的忙碌。

光影拂過白瓦青黛,穿過店鋪騰起的熱氣和藍布門簾,投射到青石板上,安靜而輕柔,卻又煙火氣十足。

這是真正老烏鎮的清晨,只有最懂得享受生活的人們才能遇見。還未迎來當日第一批遊客的西柵,屬於老街的人,也屬於住在這裏的你。這種慢時光,也藏在景區夜晚的酒店裏

宿於烏鎮,居所仿古情懷與現代舒適完美結合,推窗視野開闊,賞不盡的江南水鄉秀麗風光。

真的住在這裏,才能感受到烏鎮的清晨與傍晚,一覺睡到自然醒不用定時幾點起,醒來聽到窗外櫓聲欸乃,鳥鳴啾啾。人間有味是清歡,烏鎮的慢時光,還藏在精緻的早午餐裏

早午餐的概念最初始於英國,不同於工作日的早餐只是爲了供能,食用早午餐的方式更爲舒適悠閒。前菜、主菜、甜點缺一不可,搭配豐富,營養健康兼顧。對於更多人來說,享受一份早午餐才能標誌着一天生活的開始。

|深海銀鱈魚配三色面

這種張弛有度具有儀式感的生活方式,漂洋過海來到這裏,邂逅烏鎮的美好。

這次是烏鎮首次推出Brunch,實踐者是烏鎮淡茶飯——國際互聯網宴請餐廳。它正是2015年第二屆世界互聯網大會•烏鎮峯會上因一次國家級的宴請名聲大振的淡茶飯。

“臨河問水,坐閣聽濤;粗茶淡飯,國民本色。”淡茶飯將烏鎮菜的清、鮮、脆、嫩,注重原汁原味,就地取材發揮得淋漓盡致。

地道傳統的烏鎮味道是它能成爲互聯網宴請餐廳的關鍵。

淡茶飯新推的早午餐,也不例外遵循着這一原則。

散養土雞的雞蛋,每日從距離西柵僅500米的烏村運送過來。

新鮮的時令水果、江南前菜小食,蛋白質豐富的主菜,飲品咖啡或茶任選......烏鎮的早午餐蔬菜和肉類的品質都非常新鮮,搭配健康合理。

就像是一首舒緩的音樂,喚醒人身上每個慵懶的細胞。

三款早午餐,最大的亮點就在三道主菜上:A款的深海銀鱈魚配三色面、B款的國宴牛肉配時蔬松露燴飯、C款的東海大蝦雞汁脆米泡飯。“色香味意形養”兼備。

| 東海大蝦雞汁脆米泡飯

| 深海銀鱈魚配三色面

用餐環境也至關重要,淡茶飯餐廳臨水而建,坐落在烏鎮西柵老街恆益堂附近,推窗見水。屋內裝修古色古香,中國味濃厚。

健康的食材、用心的烹飪、好看的擺盤、清爽的味道,使人身心愉悅。

你可以是享受過烏鎮的清晨,來到淡茶飯用上一份精緻的烏鎮早午餐,看窗外水光瀲灩,橋上人來人往。

也可以是在烏鎮行館安然入睡,直至早晨大亮的天光將你喚醒,來到淡茶飯,享受一份早午餐。

一切的淡定從容,都可以用一餐精美而豐盛的Brunch開啓。

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