今天点了个披萨，搭配披萨的，还有一份沙拉。

早有传说，西餐的披萨就是从咱中国的馅饼发展而来的，只是把馅饼的馅放饼皮外面了。

那么，这沙拉，是不是也和咱的凉拌菜是一个道理？

实话实说，我真的不怎么喜欢西餐这沙拉的吃法。

好好的菜，又鲜又脆又嫩，非要裹上一层黏糊糊甜不甜闲不闲还有一股生油味的沙拉酱。

还把菜和水果都弄到一起拌！

难吃！

和我一块点餐的同事把一盒沙拉都吃掉了，还有点儿意犹未尽的感觉。

我相当震惊。

关于沙拉，我能接受的最大尺度就是拿酸奶拌水果。

当然，要是能再撒一点点颗粒比较粗的白糖，那就再好不过了。

水果的酸甜，加上酸奶的奶香，再搭配上白糖的颗粒感……

好吃！

说完水果，再说蔬菜。

其实吃凉菜，山东人的花样确实比我们老陕多。

在陕西，我印象里最常见的做法就是放点盐、放点醋、放点辣子，放点蒜，热油一泼。

不管是豇豆、茄子、还是黄瓜，这种做法都能用。

但是在山东，就不一样了。

蘸酱，尤其是最新鲜的菜，蘸酱吃再好不过了。又脆又鲜！

拿麻汁拌，和陕西的拌法一样，只是少了油泼，多了麻汁。

还有胶东大拌菜的拌法，是咸甜口儿，大片的菜叶、大片的豆皮、整颗的花生米……就俩字：豪爽！

要说我最爱吃的，就是老醋花生。

看着同事直接吃掉了一整盒沙拉，我说还不如给我一盒老醋花生呢！

同事相当不屑。