说到票证，大家首先想到的可能是飞机票、火车票、电影票等等，但你知道粮票吗？就是买粮食，除了钱以外，还必须持有的票证。

（网络配图 与本文内容无关）

粮票，20世纪70年代之前生人都不陌生，80年代生人或许也接触过，至于90后、00后，可能压根就不知道这是什么东西。

今天的改革开放40周年，我们就来说说早已退出历史舞台的票证--粮票。

楼松林收藏的粮票

中华人民共和国粮食部全国通用粮票一市斤、五市斤、淮南市粮票三十市斤.......在城东街道祥兰村村民楼松林家中，收藏着几百张全国各地的粮票，这些粮票色彩鲜艳，老火车、拖拉机、公交车等图案都被搬上了粮票，时代气息非常鲜明。楼松林说，在那个年代，必须凭粮票才能购买粮食。

根据资料显示，从1953年开始，粮票成为城镇居民粮食供应的凭证，是按人按工种定量发给城镇供应人口的口粮供应凭证，这些粮票分为全国粮票、军用粮票、地方粮票和划拨粮票四种。地方粮票只能在本地使用，全国粮票可以在全国通用，是最受欢迎的粮票。粮票按照标准定量发放，差别很大，如特重体力劳动工种每人每月55市斤成品粮，机关人员每人每月只有27市斤成品粮，相差一半。

楼松林说，东阳的粮票拿到义乌去没用的，省一级的可以用，全国粮票好像可以买米，还有油。所以全国粮票更贵一些。

（网络配图 与本文内容无关）

改革开放之前，社会物资十分匮乏，买肉、油、布、糖等生活必需品，都需要相应的票，这些票比粮票更稀缺。楼松林说，肉食当时不可多得的美食，吃一餐肉可以回味很多天。

楼松林

“这些票分的很少的，粮票的群体很大，政府的工作人员都有粮票，其它票根本不够用的，我大丫头糖也吃不到，我记得很清楚，那时候的营养品叫麦乳精，好像是麦子里提炼出的，那时候是很流行的营养品，牛奶这些根本没有，市场上看也看不到。”

穷则思变，伴随着改革开放的浪潮，不少人纷纷下海经商，80年代末，30多岁的楼松林也开始做起小买卖，因为要全国各地的跑，没有粮票就吃不上饭，于是，楼松林开始四处购买他人手中富余的粮票。

楼松林

我用的时候粮票是买过来的，东阳南街老电影那一带，是交易的场所，没有桌子的，人跟人站在那里，你要多少，我有就卖给你，你有钱就买下来，就这样的。

楼松林说，由于粮票的流通作用大，在当时甚至可以称作是第二“货币”。

楼松林

我攒一点全国粮票就跟我的财富一样，因为我出去不用愁吃饭，再一个生意合作上，那边也有我们汉族人，他吃不到粮食，我送一点，可以当钱用，因为送钱的话，我们那时候大家都钱不多。

1978年三中全会后，家庭联产承包责任制的推行，极大地调动了农民生产积极性，加上杂交水稻的推广，粮食产量上了一个新台阶，1984年东阳粮食产量，从1978年的24.56吨提高到35.1万吨，为历史最高。

随着改革开放的深入，1993 年，全国粮油实现敞开供应，粮票被正式宣告停止使用，长达近40 年的"票证经济"就此落幕，楼松林剩余的这些粮票也就无处使用，他把这些粮票当作纪念品全部保存了下来。

楼松林收藏的粮票

市场放开了，百姓需求大了，东阳粮店、饭店数量大大增加、饭菜质量也都有了质的飞跃，高档餐馆、特色餐馆、地方小吃、农家乐，不同档次的饭店让人可以随时大饱口福。

楼松林告诉记者，那时候一辈子就为吃一口饭操心。现在操心的是子女怎么发展，自己怎么健康。

（网络配图 与本文内容无关）

现如今，社会迈入了网络时代，对于吃，老百姓除了要求健康美味，也要求方便快捷，网络订餐应运而生，如今，只需在手机上动动手指，足不出户美食就会送到家。

（网络配图 与本文内容无关）

餐桌上的变迁见证着百姓生活质量的提升，也见证着改革开放取得的巨大成就。至于粮票，也成为一些收藏爱好者的新宠。

你家还有曾经的粮票吗？

全媒体记者：胡勇