原標題:雲南再現非法進口“殭屍肉”多達60餘噸...

兩輛貨車緩緩駛來，貨箱外部用篷布遮蓋，底部有帶血腥味的紅色液體滲出。

10月16日，保山警方在隆陽區芒寬鄉芒合村卡點查緝時，發現異常。掀開篷布，眼前場景讓民警都驚呆了，竟是滿載的“三無”凍雞腳。

日前，春城晚報記者從保山市隆陽區市場監督局獲悉，10月24日上午，該局依法將查獲的60餘噸非法走私凍雞腳進行無害化處理，據悉，這也是保山市近年來查獲的數量最大的一批非法進口“殭屍肉”。

10月16日，保山市公安部門在隆陽區芒寬鄉芒合村設卡緝毒時，從兩輛路過的中型卡車上發現一批無任何中文標識的肉食品。經查，這批肉食品涉嫌非法走私進口，均爲“三無產品”。

據一名辦案人員介紹，事發當日，執勤人員在檢查中發現，這兩輛中型貨車貨箱裝滿了貨物，貨箱外部用篷布緊密地遮蓋，但從底部有帶血腥味的紅色液體滲出。當執勤人員將車上的篷布掀開後，出現的情景讓檢察人員驚呆了，只見貨箱內密密麻麻堆滿了用白色紙箱包裝的冷凍雞腳。

“經計數，兩輛貨車上裝載運輸的4000餘件肉食品，包裝上既無任何檢疫標識且未標明中文生產廠家及地址，疑似爲非法走私食品”。

鑑於查獲的兩車冷凍雞腳爲涉嫌走私進口的“殭屍肉”，公安部門立即將案件移交給了隆陽區打擊走私綜合治理辦公室進行處理。

經辦案人員現場清點，這批查獲的冷凍雞腳共計4189件，重量達60多噸。

據保山市隆陽區市場監督局辦案人員潘華介紹，經查，這批冷凍雞腳的雞腳上一些有英文標識，一些無標識，讓人更不可思議的是，整個車上都沒有佩帶溫度控制裝置，只是在車上裝了簡單的棉絮塑料膜來對這些“殭屍肉”進行遮蓋。

由於涉嫌境外走私物品，辦案人員在報請上級審批後，分別對相關人員和貨物採取了扣押強制措施，並立案調查。

經過調查，確認這批凍雞腳既無檢疫合格證也無法提供其他相關合法手續。潘華介紹說，由於相關涉案人員一直無法提供相關檢驗檢疫證明，經報請隆陽區打私辦批准，該局決定依法銷燬這批“殭屍肉”。

10月24日上午，這批“殭屍肉”被運送至保山海螺水泥場進行了無害化處理。

“下一步我們將繼續採取高壓態勢，加大對非法走私食品的打擊力度，以全力保障羣衆的飲食安全。”潘華說。

來源：春城晚報（hai-ccwb）記者 崔敏 通訊員 莽淑蓮 攝影報道

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昆明都市條形碼曝光

從垃圾場深坑裏刨出的

雞腳、雞翅、牛肉

散發着腐臭，

爬滿了蛆蟲

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3

喫“殭屍肉”

嘴巴答應，健康也不答應

喫久凍的肉，入口口感不僅變差，其中的營養也會大打折扣，最關鍵的是安全性得不到保證。

▎容易食物中毒，引起腹瀉

有醫生的調查發現，喫了凍壞變質食品容易患上了胃腸疾病。

久凍肉解凍時，被破壞的組織細胞會滋養大量細菌，人食用後容易出現食物中毒，有嘔吐、噁心、拉肚子等症狀。

▎氧化反應加速衰老

營養專家範志紅表示，

冷凍室沒法阻止肉中脂肪和蛋白質的氧化個肉質的劣變，由於氧化反應，久凍的肉不僅風味變差，還會產生加速人體衰老的脂肪氧化產物。

▎降低人體免疫力，患癌幾率增加

當肉化凍的時候，這些微生物、細菌以及寄生蟲會變得很活躍，肉的腐敗變質也非常快。如果喫下去那麼喫進去的毒素比較多，降低人體的免疫力，患癌幾率也會增加。

尤其要注意，肉在冷凍狀態下不會出現細菌大量繁殖，但一旦化凍就會比鮮肉更易滋生細菌。因此，肉解凍後忌再次冷凍。

殭屍肉最大的風險還是那些走私凍肉，來源不明，沒有經過正常的檢驗檢疫，冷凍和運輸條件都得不到保證，即使不是冷凍上多年的殭屍肉，安全性也得不到保證。

4

如何辨別不買到殭屍肉

只有一招！

在外面如何才能不喫到殭屍肉？

這個真的沒辦法說，因爲這些殭屍肉不會直接賣給消費者，而是賣給了一些小餐館、小攤販，然後經過滷製、煎炸等烹飪方式處理後，我們看不到殭屍肉原本的樣子，也指望不了我們的味蕾能像探測器一樣測出是否是殭屍肉。

只能說盡量避免去那些街邊沒有經營許可證的小店小攤販喫肉了。

另外，自己去買肉來喫也是能最大程度上避免買到、喫到殭屍肉的途徑，買肉時，請記住：

正規渠道購買，不要在路邊小攤販購買！

正規渠道購買，不要在路邊小攤販購買！

正規渠道購買，不要在路邊小攤販購買！

範志紅也提醒，買肉建議儘量去超市和正規農貿市場，遠離平均價格以下的產品，並避免選擇口味太重、價格很便宜的。

寫在最後

“殭屍肉”可怕，見不得光的走私，需要管理部門繼續擦亮眼睛；作爲消費者的我們，也不要貪圖便宜買小攤販的便宜貨，和一次囤太多肉在冰箱裏。

畢竟愉快大口吃肉這件事很重要的！可以提高幸福指數啊~希望大家以後都能愉快喫肉！

轉自：魅力曲靖