两个人在一起过日子,难免会遇到一些使你哭笑不得的事情。最近和闺蜜丽丽逛街时,就听他说了一件关于老公小张生日时的奇葩趣事。我只想说丽丽真是脾气太好,换做是我,现场可能就是一片狼藉了。

丽丽和小张为人处世都比较低调,上周小张的生日,丽丽也没有大张旗鼓,只是在家里做了一些小张爱吃的家常菜。虽然事情的结果是圆满的,但是过程却是一波三折。

做好生日餐的丽丽迟迟没有等到应该下班了的小张,于是就一个劲的打电话、发微信,但是,电话没人接、信息没人回。无奈之下,丽丽只能在家默默等着。

第一道菜是小张最爱的糖醋排骨~

把排骨冷水下锅,煮开后把排骨捞出来然后用凉水冲洗,注意擦去表面的水分,把葱切成一段一段的、姜切成一片一片的,把油烧热,然后把冰糖倒入锅中,用小火融化,把排骨倒入锅中进行翻炒,大致两分钟左右即可,把葱、姜放倒入锅中和排骨一起均匀翻炒;然后倒入生抽、料酒、老抽和米醋再次翻炒,以至于排骨上色,将热水倒入锅中,(水需漫过排骨),之后放入把八角放,用大火煮开后改成中小火炖煮,炖煮大约一个小时左右,放入适量的盐和鸡精,酱紫一盘香喷喷的红烧排骨就诞生了,好吃是好吃,但是实在太麻烦了,真心想对小张说一句:有酱紫一位爱你的老婆,一定一定要懂得珍惜。

第二道是:醋溜白菜,没有太多的烹饪技巧,无非就是根据自己的口味多放点醋少放点醋罢了~

第三道:荠菜豆腐汤

说实话,我对这道菜非常不来电,虽然这也是丽丽用心为小张烹饪的美食。如果说制作技巧的话,那就是先把荠菜在油里爆炒,然后倒入水,再把提前切好的豆腐放进去用小火慢慢的煮一会,水快开的时候,放入各种调味料即可~

第四道:清蒸银鲳,这道菜的复杂性绝对不输给第一道糖醋排骨的做法~

将鱼的内脏挖去并洗净,然后在鱼的背部各划两刀。倒入醋,将鱼盐腌制15分钟。在的鱼的表面撒上姜丝。水开后放入鱼,鱼表面放上两根葱,在锅里蒸15分钟。把蒸好的鱼取出,把鱼汤倒入盆里,取掉鱼表面的两根葱 ,然后撒上红椒,葱。锅烧倒油,然后将热好的油泼在鱼的表面,最后倒入豉油。一道让你看了就流口水的清蒸银鲳就出锅里,炒鸡爱吃鱼的我,已经没出息的流出了口水~

最后一道是盖浇菜,是早上吃面的时候小张剩下的,丽丽就给热了一下,一看就是居家小能手~

回到家的小张,看着眼前一桌子的美食,感动的要死,面对小张的暴走也是一脸懵逼。在两人最后心平气和的交谈下才解开了问题的原因,小张因为最近接了一个大单子,总是接到一些陌生号码,丽丽最近换了张新卡。然后呢,就被小张当做骚扰电话拉黑了,真是让人哭笑不得。

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