兩個人在一起過日子,難免會遇到一些使你哭笑不得的事情。最近和閨蜜麗麗逛街時,就聽他說了一件關於老公小張生日時的奇葩趣事。我只想說麗麗真是脾氣太好,換做是我,現場可能就是一片狼藉了。

麗麗和小張爲人處世都比較低調,上週小張的生日,麗麗也沒有大張旗鼓,只是在家裏做了一些小張愛喫的家常菜。雖然事情的結果是圓滿的,但是過程卻是一波三折。

做好生日餐的麗麗遲遲沒有等到應該下班了的小張,於是就一個勁的打電話、發微信,但是,電話沒人接、信息沒人回。無奈之下,麗麗只能在家默默等着。

第一道菜是小張最愛的糖醋排骨~

把排骨冷水下鍋,煮開後把排骨撈出來然後用涼水沖洗,注意擦去表面的水分,把蔥切成一段一段的、姜切成一片一片的,把油燒熱,然後把冰糖倒入鍋中,用小火融化,把排骨倒入鍋中進行翻炒,大致兩分鐘左右即可,把蔥、姜放倒入鍋中和排骨一起均勻翻炒;然後倒入生抽、料酒、老抽和米醋再次翻炒,以至於排骨上色,將熱水倒入鍋中,(水需漫過排骨),之後放入把八角放,用大火煮開後改成中小火燉煮,燉煮大約一個小時左右,放入適量的鹽和雞精,醬紫一盤香噴噴的紅燒排骨就誕生了,好喫是好喫,但是實在太麻煩了,真心想對小張說一句:有醬紫一位愛你的老婆,一定一定要懂得珍惜。

第二道是:醋溜白菜,沒有太多的烹飪技巧,無非就是根據自己的口味多放點醋少放點醋罷了~

第三道:薺菜豆腐湯

說實話,我對這道菜非常不來電,雖然這也是麗麗用心爲小張烹飪的美食。如果說製作技巧的話,那就是先把薺菜在油裏爆炒,然後倒入水,再把提前切好的豆腐放進去用小火慢慢的煮一會,水快開的時候,放入各種調味料即可~

第四道:清蒸銀鯧,這道菜的複雜性絕對不輸給第一道糖醋排骨的做法~

將魚的內臟挖去並洗淨,然後在魚的背部各劃兩刀。倒入醋,將魚鹽醃製15分鐘。在的魚的表面撒上薑絲。水開後放入魚,魚表面放上兩根蔥,在鍋裏蒸15分鐘。把蒸好的魚取出,把魚湯倒入盆裏,取掉魚表面的兩根蔥 ,然後撒上紅椒,蔥。鍋燒倒油,然後將熱好的油潑在魚的表面,最後倒入豉油。一道讓你看了就流口水的清蒸銀鯧就出鍋裏,炒雞愛喫魚的我,已經沒出息的流出了口水~

最後一道是蓋澆菜,是早上喫麪的時候小張剩下的,麗麗就給熱了一下,一看就是居家小能手~

回到家的小張,看着眼前一桌子的美食,感動的要死,面對小張的暴走也是一臉懵逼。在兩人最後心平氣和的交談下才解開了問題的原因,小張因爲最近接了一個大單子,總是接到一些陌生號碼,麗麗最近換了張新卡。然後呢,就被小張當做騷擾電話拉黑了,真是讓人哭笑不得。

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