第一种：辣味冰淇淋，也被称为红油冰淇淋。普通口味的冰淇淋，相信大家都吃过，但是对于辣味，红油的冰淇淋，相信没有多少人吃过。辣味冰淇淋是四川人爱吃的，他们吃冰淇淋，也希望是辣味的，所以就将冰淇淋制作成红油冰淇淋，吃起来味道辣辣的。辣味冰淇淋对于其它地区的人来说，是一种奇葩食物，想想这味道就让人害怕不敢吃。

第二种：烤脑花。这是川渝地区的传统特色美食，也是四川人喜欢吃的食物之一。脑花这个食物，本是很多人嫌弃的食物，即使做成辣口味的脑花，很多人还是不敢吃，很多人都觉得它“难以下咽”，吃着有点恶心。

第三种：火锅汤圆。在我们的印象中，汤圆是甜的，里面包着黑芝麻，或者花生。而四川人把汤圆放到火锅中煮，四川人吃的火锅肯定是火辣辣的，蘸上红油的汤圆，它吃起来也是又辣又甜，对于这个口味，真的让人瑟瑟发抖不敢吃。外地人虽然不敢吃，但是四川人却一口一个，吃着非常香。

第四种：火锅蛋糕。蛋糕大家都经常吃，过生日的时候，也会买一个蛋糕庆祝一下。以前的蛋糕都是比较土气，现在的蛋糕别分为两种，一种是精致，还有一种是奇葩。