鹿茸属于名贵药材,老百姓都是有急事的时候才会购买,如果买到劣质的货,花了钱又没有了效果,下面小编根据自己的经验,教大家从六个细节选购好的鹿茸。

挑选好鹿茸只需要6招,鹿茸片怎么吃最有营养

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第一招,“能买整枝不买切片,能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样,但越是完整的时候,越难造假或掺杂,如果能到源产地买最好。鹿茸的品种有很多,其中较好的品种是“花二杠”,随着生长,鹿茸的分支会越来越多,骨质化程度会不断增加,所以最好是在“二杠”的时候采摘。

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第二招,买上不买下。鹿茸处理的时候会倒置晒干,所以越是往上部分,质量会越好,从上往下分别是蜡片,半蜡片,红粉,血片,骨子片。

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第三招,看外表,如果实在没办法要买切片的,可以先看鹿茸的外层,好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛,而且不会感觉到有明显突出的骨刺。

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第四招,看蜂窝。真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔,这是难以造假的,除蜡片以外,假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意,鹿茸片有血但不会整块都有,一般是集中在中心位置。

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第五招,尝滋味。真的鹿茸片应该是闻着腥,舌尖接触的时候会有咸咸的感觉,质硬且轻。

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第六招,久煮不碎。真的鹿茸是一整体,骨皮相连,而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成,经烹煮之后容易分离。

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鹿茸片补元阳,补气血,益精益髓,强筋骨,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。下面小编告诉你鹿茸片怎么吃最好。

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❂ 枸杞鹿茸酒

材料:枸杞100-150克,鹿茸片40g,50度以上的白酒1升(2斤)。

做法:将枸杞鹿茸置白酒中中,浸泡二周。

用法:每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。

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❂ 枸杞鹿茸茶

材料:枸杞3-5克,鹿茸片2-3克。

做法:将枸杞鹿茸置杯中,加沸水,盖后5分钟饮用,反复冲服至无味。

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