运动有时候还满辛苦的，持续运动20分钟，汗水才不会白流。

「加油，加油！」你跑得气喘吁吁，汗如雨下；牙关一咬，努力跟上跑步机的皮带转速。低头看看显示屏幕上的运动计时，怎么才跑了10分钟？为什么教练频频告诫要达到运动的效果，必须持续跑20分钟以上呢？

我们的身体其实是像一座24小时运转的发电厂，即使在睡觉也要发电，维持呼吸、心跳等生命基本功能。能量来源不只一种，但是人体在运用时，自有它的章法，它会先从最容易找到的燃料开始使用。不过，不论用的是哪种燃料，身体最后都把它们变成三磷酸腺甘酸（adenosinetriphosphate，简称ATP），配送到需要的地方去。

ATP含有高能量分子链，一旦解开ATP的分子链，能量就会释放出来。『运动』正可以加速能量的释放，促进新陈代谢，也就达到消耗身体多余卡路里的功能了。

运动时能量消耗的程序大致如下：

1.刚开始运动时，身体先就地取材，先消耗肌肉中的ATP，不过即使是训练有素的运动员，也只能维持几秒钟而已。

2.之后，身体才把肌肉中备用的糖原质（glycogen）当做燃料，不过不到两分钟，这项「燃料」就用光了。

3.这时，身体只好花更多力气，搬出细胞中库存的其他燃料，像是葡萄糖、脂肪酸、胺基酸，并和氧混合，加速增加ATP。到了这个阶段，才进入所谓的「有氧运动」。

因此有效的「有氧运动」，必须每周进行至少三次，每次20分钟以上。如果肌肉持续运动的时间不够长，肌肉是锻炼到了，但是对于减去赘肉，功效可能就不大了。