魚是我們生活中最常見的一種食物，它具豐富的蛋白質，即是媽媽們補身體的好物，也是孩子輔食中必不可少的一道佳餚。況且魚肉軟嫩，對於牙齒沒有長全，和咀嚼功能退化的老人來說更是補充營養的首選。但是魚肉中的魚刺，卻是一個隱形的殺手，很多人會因爲一個小小的魚刺丟掉性命。

2013年12月，湖州的李女士在喫飯的時候被一個長2.5釐米的鯽魚刺戳在了她的食管上，並且刺破了緊貼食管的主動脈，但是就血流不止。

家人把李女士送往醫院的時候她都已經休克了，這時候醫院的各大科室聯合搶救，才把李女士搶救了回來。但是就是這樣讓李女士也是丟了半條命。

2015年1月，四十歲出頭的張先生因爲喫了紅燒鯽魚時魚刺卡喉，導致了嚴重的喉頭水腫，睡到半夜時導致了窒息的情況出現，被家屬緊急送往醫院，雖然醫生們搶救了多天但還是沒有搶救過來。

2017年9月，杭州的陳女士因爲喫鯿魚時，因爲喫了幾口魚背上的肉，沒有注意魚肉中的魚刺，而導致了頸動脈破裂出血。

據陳女士的表妹說，自己的姐姐被送往醫院的時候跟個人都已經昏迷不醒，醫生在檢查的時候是看見魚刺的。

但是手術的時候卻找不見魚刺，因爲陳女士的出血量是在事太多了，幾乎全身的血都被換了一遍。但是經過醫院的四次手術搶救仍然沒有救回陳女士的性命，她的生命終止在了28歲這一年。

不止是這些大人，孩子喫魚其實是最容易被魚刺卡喉的，因爲孩子喫飯會比較的急，不像大人一樣會細嚼慢嚥。家長有的時候不留神把孩子照顧不周時，就會造成孩子被魚刺卡住。

再加上孩子在被魚刺卡喉後，不知道正確的急救方式，很多情況下會導致後果更加的嚴重。

關於魚刺卡喉的事件想必我們已經聽過不少了，可以說幾乎每年都會發生這麼幾起事故，輕則住院治療下來花費了高昂的醫藥費，重則就會危及人的生命安全。

爲什麼一根小小的魚刺就能致命，我們在面對魚刺卡喉時應該使用什麼樣的方法來緊急救助呢？

首先我們要了解魚刺都喜歡卡在什麼地方

人體的食管有三個狹窄處，這就是魚刺容易卡的地方：

1. 食道的入口出，從這張圖中我們應該能很清晰地看到，魚刺卡在這個地方是最容易的就是引起我們的吞嚥困難，但是這個部位對於我們卻不會致命。

2. 食道入口處的七釐米左右的位置，由於這裏的食管是緊貼着主動脈弓，是最危險的地方，一旦魚刺刺穿主動脈，就會造成大出血，我們文章中說道的陳女士就是大出血的原因造成了她死亡的後果。

3. 食管與胃連接的地方，這個位置容易引發感染，所以如果是卡在這個位置一定要趕緊就醫，避免引起不必要的麻煩。

其實我們小的時候都多多少少被魚刺卡過，但家裏的老人就會讓我們用各種各樣的偏方，比如說喝醋，說是醋能軟化魚刺，還有就是吞米飯。

說是讓魚刺進入到肚子裏面就好了，亦或者是大量的喝水。

但是今天就要告訴大家，我們被這些所謂的“常識”“經驗”騙了好多年，其實魚刺卡喉後，只要是有“吞”這種動作的都是最危險的。

首先我們不能確定魚刺在那個位置，是什麼樣的狀態存在着，盲目的吞噬就導致魚刺卡得更深，這樣就會損傷我們的咽喉引起感染化膿、發炎紅腫。

而所謂的喝醋就更不具有科學性了，喝醋不僅不能軟化魚刺、魚骨等，有些醋因爲濃度太大的原因，反而會燒傷口腔、咽喉、和食道黏膜，導致食管狹窄粘連。

那喝水呢？水沒有腐蝕性吧！雖然說水沒有腐蝕性，但是老人讓喝水的原因就是想把魚刺衝下去，但是如果魚刺是比較小，且豎着存在的，那麼或許還有點用。

但與此若大，且橫着存在那即使病人喝再多的水都不起任何的作用。

當我們被魚刺卡喉時，首先要判斷的是魚刺的大小，如果魚刺小，且感覺魚刺卡的位置不是太深，就可以通過嘔吐的方式來吧魚刺逼出來，。

但是如果魚刺較大，且位置較深時，就一定要去醫院，找專業的醫生來取魚刺，一定不能讓家屬或者旁邊的朋友幫忙取這樣很容易加重患者的病情。

這裏還是要建議大家喫飯的時候要少說話，喫飯的速度也不要太快，細嚼慢嚥纔是王道。小編不知道你們以前有沒有被魚刺卡過，反正我小時候後被魚刺卡過一次，那滋味真的是一言難盡啊！導致我現在長大了都不喜歡喫魚。

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